Masama ba sa iyong kalusugan ang pulang karne? Tumugon ang mga mananaliksik gamit ang sistema ng pagmamarka

Ang nakakagulat ay ang pagtuklas ng kakaunting ugnayan sa pagitan ng ilang gawi sa pagkain at pinsala sa kalusugan, ang pag-amin ng isa sa mga may-akda ng pag-aaral, si Christopher Murray, na namumuno sa IHME.

Halimbawa, ang link sa pagitan ng paninigarilyo at kanser sa baga ay tumatanggap ng limang-star na rating, ibig sabihin ay isang ganap na maipapakitang link at malinaw na panganib.

Sa kabilang banda, ang kaugnayan sa pagitan ng pagkain ng karne ng baka at panganib sa atake sa puso ay tumatanggap lamang ng isang bituin, dahil "walang katibayan na umiiral ang gayong asosasyon," paliwanag ng pag-aaral.

Kung tungkol sa ugnayan sa pagitan ng pulang karne at kanser sa colon, kanser sa suso, o diabetes, ang mga pag-aaral na ito ay tumatanggap ng dalawang-star na rating.

"Lubos akong nagulat sa kahinaan ng marami sa mga resulta na nag-uugnay sa mga diyeta sa mga panganib sa kalusugan," paliwanag niya.

Nagbabala si Murray sa isang kumperensya ng balita na "lahat ay binibigyang pansin ang pinakabagong nai-publish na pag-aaral" kapag ang mga resulta ay "madalas na nag-iiba mula sa itim hanggang puti."

Upang siyasatin ang kaugnayan sa pagitan ng diyeta na mayaman sa halaman at kalusugan, inihambing ng mga mananaliksik ang 50 pag-aaral batay sa questionaries ng 4,6 milyong kalahok sa 34 na bansa.

Kung ang bilang ng mga gulay na kinakain bawat araw ay tumaas mula sa zero hanggang apat, ito ay kumakatawan sa isang 23% na pagbawas sa panganib ng ischemic stroke.

Ang kaugnayan sa pagitan ng pagkain ng gulay at diabetes (kategorya 2) ay nakatanggap lamang ng isang bituin.

Ang ilang mga siyentipiko, tulad ni Kevin McConway ng Open University ng UK, ay nagbabala, gayunpaman, na ang naturang mga pag-uuri ng bituin ay "may panganib na maging masyadong malawak".

Ang isa pang dalubhasa, si Duane Mellor ng Aston University ng UK, ay naniniwala na ang mga resulta ng pag-aaral ay "hindi inaasahan" dahil ang mga problema sa kalusugan ay sanhi ng mataas na naprosesong mga produkto ng karne tulad ng mga sausage kaysa sa hilaw na karne.

Plano ng IHME na panatilihing na-update ang ranggo nito sa mga karagdagang pag-aaral at malapit nang mag-publish ng iba pang ranggo na may kaugnayan sa kalusugan sa mga salik tulad ng pag-inom ng alak o polusyon sa hangin.

(kasama ang AFP)

Basahin din:

Mula sa lupa hanggang sa plato: paano pinapanatili ng organikong pagkain ang kapaligiran?

Ang isang survey na isinagawa ng Brain Intelligence Strategic para sa Organic Promotion Association (Organis) ay nagpapakita na 63% ng mga Brazilian ang kumokonsumo ng organikong pagkain. Mula noong 2019, tumataas ang porsyentong ito, na may higit na access sa impormasyon at kwalipikadong nilalaman sa paksa. Alam mo ba ang mga benepisyo ng organikong pagkain para sa kapaligiran? At alam mo ba na may mga proyekto para mas mapadali at mapalawak ang pagkonsumo sa Brazil? O Curto Balita ay nagsasabi sa iyo!

Sakit sa puso: magkaroon ng kamalayan sa iba't ibang sintomas para sa mga lalaki at babae

Bawat taon, humigit-kumulang 380 katao ang namamatay bilang resulta ng sakit sa puso sa Brazil lamang. Mahalagang magkaroon ng kamalayan sa mga sintomas na naiiba para sa mga lalaki at babae.