Good Food Institute (GFI) tarafından yakın zamanda yayınlanan bir anket, Brezilyalıların et tüketimini azalttığını ve çoğunluğun bu hareketi sürdürmeyi veya yoğunlaştırmayı planladığını gösteriyor. Veriler, insanların yaklaşık üçte birinin eti çoğunlukla veya yalnızca bitki bazlı ürünlerle (hayvansal kökenli olanlara benzer veya benzemeyen) değiştirdiğini ortaya koyuyor. Ve sen? Hiç deneyimledin mi?
O GIF tarafından hazırlanan çalışma Son 12 ayda et tüketimini azaltan tüketicilerin payının 50'de %2020'den şu anda %67'ye çıktığını gösteriyor. Yükseliş senaryosunun ortasında enflasyon ve ülkede artan gıda güvensizliğinin yanı sıra, görüşülen kişilerin %45'inin belirttiği ana neden et fiyatıydı. Daha sonra sağlıkla ilgili endişeler geliyor (%36).
Gelecek yıl düşünüldüğünde anket, toplam katılımcıların %56'sının et tüketimini mevcut seviyede korumayı, %37'sinin azaltmayı ve yalnızca %7'sinin artırmayı planladığını ortaya koyuyor.
Her üç Brezilyalıdan biri kendisini şu şekilde tanımlıyor: flexitariayok hayıryani hayvansal kökenli ürünlerin tüketimini aktif olarak azaltmaya çalışıyor. Sen pescetarianos (7%), sebzearianos (% 3) e veganlar (%1) hala daha basit sayıları gösteriyor.
Ayrıca okuyun:
Bu yazı en son 19 Aralık 2022, 07:05 tarihinde değiştirildi
A Apple iOS 18'e gelecek bir dizi yeni erişilebilirlik özelliğini duyurdu:
Elveda, çalıntı akıllı telefonlar! Artık verilerinizi ve gizli bilgilerinizi hırsızlara kaptırmanıza gerek yok! İkisi birden…
Baidu, Ernie ile yapay zeka (AI) alanında lider konumunu pekiştiriyor…
Collov AI, yapay zeka destekli bir iç tasarım aracıdır.
Yeni Zelanda'daki araştırmacılar yapay zekanın (AI) sorunların çözümüne yardımcı olabileceğini söylüyor…
Hollanda'daki araştırmacılar, bir yapay zeka (AI) destekli alaycılık dedektörü geliştirdiler.