Basmakalıp olmayan bir vegan bar olan Casa Revoa'yı keşfedin

Rio Grande do Sul, ünlü barbeküsüyle tanınsa da, Amerikan platformu Happy Cow ve İngiliz kar amacı gütmeyen kuruluş Veganuary tarafından yapılan bir araştırma, Rio Grande do Sul'un başkentinin, dünyada en fazla vegan seçeneğe sahip 10 şehir arasında yer aldığını ortaya çıkardı. Latin Amerika.

Et fiyatlarındaki bariz artışın yanı sıra bir başka faktör de bu düşüşe katkıda bulundu: Vejetaryenlik ve veganlıkla bağlantılı konulara artan ilgi. Rio Grande do Sul üçüncü sırada Ülkedeki veganların sayısının sıralaması.

Gauchos Arthur de Abreu ve Lucas Rufino, Casa Revoa'yı işte bu bağlamda yarattılar. Her şeyin vegan olduğu, ancak barlarda sadece cips yemekle yetinmek zorunda olan vegan müşteriler için “normal” görünüme sahip bir bar.

Kuruluş Porto Alegre'nin (RS) Cidade Baixa semtinde yer almaktadır. Lokasyon, kononavirüs salgını nedeniyle yapılan ertelemelerin ardından Kasım 2021'de açıldı. Abreu, "Her şey, yalnızca veganlara özel bir bar olmayacak, geleneksel bar insanlarının oturup hiçbir ürünü kaçırmayacağı şekilde tasarlandı ve tasarlandı" diye açıklıyor.

Çeşitli menü

Menü çeşitlidir ve bir bara özgüdür: atıştırmalıklar, burgerler, peynir, panço, içecekler ve hatta iyi fıçı bira. Seçeneklerin lezzetli olması ve “normal” seçeneklere çok benzemesi nedeniyle vegan olmayanlar ve vejetaryen olmayanlar da işletmeyi korkmadan ziyaret edebiliyor.

“Porto Alegre'de mayonez bir klasiktir ve burada insanlar 'Bu ne mayonez?' diyor. Vegan olamazsın. Buradaki fikir, bu kavramları yıkmak ve keyifli bir ortamda lezzetli yemekler yapmaktır”, diye vurguluyor Rufino.

Haftada en az bir kez vegan beslenmeyi rutininize dahil etmeye ne dersiniz? Casa Revoa'yı ziyaret etme ve indirim kuponunu kullanma fırsatını yakalayın Curto Haberler: CURTOREVOA.

• O Casa Revoa yer almaktadır Rua Lobo da Costa, 195, Porto Alegre'deki (RS) Cidade Baixa semtinde.
• Açılış saatleri: Salıdan pazara 17:23 - 30:XNUMX arası.
• İndirim kuponu Curto Haberler teslimat siparişleri için de kullanılabilir Önemsiz Atıştırmalıklar.

onay o özel menü Casa Revoa'dan burada ve çubuğu takip edin Instagram.

@curtonews

Porto Alegre'de Casa Revoa, kaju fıstığından yapılan kaşar gibi harika vegan seçenekler sunmayı hedefliyor! 😋

♬ orijinal ses – Curto Haberler

Vejetaryenlik ile veganlık arasındaki fark nedir?

Veganlığı mutlaka duymuşsunuzdur, ancak hareket, genellikle bilgi eksikliğinden dolayı hâlâ eleştirilerin, şüphelerin ve önyargıların hedefidir. Vejetaryenlik ve veganlık arasındaki farklar diyetin çok ötesine geçiyor ve Curto size detaylı bir şekilde anlatacağım. Bizimle gel!

Brezilya'da vegan pazarı büyüyor

Brezilya Vejetaryen Topluluğu'na (SVB) göre Brezilya'daki vegan ve vejetaryen pazarı büyümeye devam ediyor. Intelligence in Research and Consulting'den (Ipec) elde edilen 2021 verileri, Brezilyalıların %46'sının haftada en az bir kez kendi isteğiyle et yemeyi bıraktığını gösterdi. Konuyla ilgili Ibope Intelligence'ın 2018'de gerçekleştirdiği bir başka araştırma ise Brezilyalıların yüzde 14'ünün kendilerini vejetaryen ilan ettiğini ortaya koyuyor. Bu sayı, 75 yılında yapılan aynı araştırmaya göre %2012'lik bir artışı temsil ediyor. 🐄

* Bu makalenin metni kısmen yapay zeka araçları, metinlerin hazırlanmasına, incelenmesine, çevrilmesine ve özetlenmesine yardımcı olan son teknoloji dil modelleri tarafından oluşturulmuştur. Metin girişleri şu kişi tarafından oluşturuldu: Curto Nihai içeriği iyileştirmek için yapay zeka araçlarından gelen haberler ve yanıtlar kullanıldı.
Yapay zeka araçlarının yalnızca araçlar olduğunu ve yayınlanan içeriğin nihai sorumluluğunun kullanıcıya ait olduğunu vurgulamak önemlidir. Curto Haberler. Bu araçları sorumlu ve etik bir şekilde kullanarak amacımız iletişim olanaklarını genişletmek ve kaliteli bilgiye erişimi demokratikleştirmektir. 🤖