Geleneksel Bauru'nun evi Ponto Chic'i keşfedin

Bunu inkar etmek mümkün değil: Bauru, São Paulo'daki en klasik sandviçlerden biridir. Snack'i yaratan ve ölümsüzleştiren snack bar Ponto Chic'i keşfedin.

O Ponto Şıklığı yılında açıldı 1922Içinde Largo do Paissandu. Atıştırmalık bir öğrenci tarafından oluşturuldu São Paulo Üniversitesi'nde Hukuklakabı memleketinin adı olan: Bauru. Kafeterya USP öğrencileri için bir sığınaktı.

YAYINLANDIRMA

Pek çok kişinin düşündüğünün aksine Bauru, jambon içermiyor ve sıcak misto adı verilen diğer klasik sandviçlerden çok farklı. Bauru, ufalanmayan Fransız ekmeği üzerine soğuk dilimlenmiş rosto, domates, turşu ve peynirle yapılır. Bir birimin maliyeti 36,90 R$'dır.

Peynir Ponto Şıklığı Geleneksel karışımdan çok farklı 4 peynir bulunduğundan evin en önemli özelliği budur. Silver, Gouda, Swiss ve Estepe suda eritilir ve birlikte mükemmel ya da şık olurlar.

Bauru'yu istemiyorsanız, peynirler jambon, yumurta ve peynir karışımı olan 'Mexidinho' gibi diğer yemeklerde de kullanılabilir ve maliyeti 48,30 R$'dır.

YAYINLANDIRMA

Evin amiral gemisi ürünü olmasa da klasik jambon Orada da servis ediliyor. 36,90 R$'a özel soslu lezzetli jambon dilimleri, domates ve tabii ki peynir yiyebilirsiniz Ponto Şıklığıhepsi Fransız ekmeğiyle servis ediliyor.

Asırlık ev 4'üncü nesilde, başarının anahtarı gelenekten geçiyor Rodrigo Alves, sahibi Ponto Şıklığı.

“Bauru, São Paulo şehrinin kültürünü ve gastronomisini temsil ediyor. O çok lezzetli".

YAYINLANDIRMA

Rodrigo, yenilik yapsalar bile geleneğin korunduğunu açıkça belirtti. Hatta çalışanların yaş ortalamasının 47 olduğunu ve birçoğunun 15 yıldan fazla süredir evde çalıştığının altını çizdi. “Bu geleneğin aynası oldukları için bu yaşlı çalışanların olması önemli”, 100'den fazla çalışandan bahsetti.

İzleyicilerin belirli bir yaş grubu olmadığından evde bu geleneği görmek mümkün. Hedef kitle 30+ olsa da gençler de bu tesisi onaylıyor; genellikle onları küçükken oraya götüren ebeveynlerinden etkileniyorlar. Aileler, çiftler, iş arkadaşları ve bekarlar: Herkes bu teklifi onaylıyor Şık Nokta.

Bauru, São Paulo Eyaletinin Somut Olmayan Mirası haline geldi; dünyadaki en iyi 100 sandviçten biri olarak seçilen tek Brezilya atıştırmalıktı ve 10 Nisan'da São Paulo Şehri tarafından kurumlara verilen Gümüş Kurtarma ödülüne layık görüldü. ve asli işlevlerinin ötesine geçerek şehrin ilerlemesine katkıda bulunan insanlar.

YAYINLANDIRMA

Ponto Chic 2022 yılında 140 bin bauru sattı. İsteğe değer!

@curtonews

Ponto Chic, São Paulo bauru sandviçini denemek için doğru yer. Atıştırmalığın SP Eyaletinin Somut Olmayan Mirası olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz?!

♬ orijinal ses – Curto Haberler

Paissandu, Paraíso ve Perdizes birimlerinde görebileceğiniz 101 yıllık bir tarih var.

Cennet Birimi: Praça Oswaldo Cruz, 26 – 12:00 – gece yarısı.

YAYINLANDIRMA

Paissandu Birimi: Lg do Paissandu, 27:12 - 20:XNUMX - XNUMX:XNUMX.

Keklik Ünitesi: L. Padre Péricles, 139 – 11:30'dan gece yarısına kadar.

Hafta sonları ve tatil günlerinde saatler farklı olabilir.

onay o Instagram ve resmi site do Ponto Şıklığı.

Ayrıca okuyun:

* Bu makalenin metni kısmen yapay zeka araçları, metinlerin hazırlanmasına, incelenmesine, çevrilmesine ve özetlenmesine yardımcı olan son teknoloji dil modelleri tarafından oluşturulmuştur. Metin girişleri şu kişi tarafından oluşturuldu: Curto Nihai içeriği iyileştirmek için yapay zeka araçlarından gelen haberler ve yanıtlar kullanıldı.
Yapay zeka araçlarının yalnızca araçlar olduğunu ve yayınlanan içeriğin nihai sorumluluğunun kullanıcıya ait olduğunu vurgulamak önemlidir. Curto Haberler. Bu araçları sorumlu ve etik bir şekilde kullanarak amacımız iletişim olanaklarını genişletmek ve kaliteli bilgiye erişimi demokratikleştirmektir.
🤖

yukarı kaydırmak