Adından bile Fransa ile ilgili bir şey olduğunu düşünebilirsiniz, ancak tarif Brezilya'ya ait!!
YAYINLANDIRMA
Fransız ekmeği, 19. yüzyılın sonlarında, en zengin insanların Paris'te okumak için yurt dışına seyahat etmesiyle ortaya çıktı. O zamanlar ekmek, Portekiz tarifine benzer şekilde rustikti, ancak insanlar Fransız bagetlerine aşık oldular ve Brezilya'ya gitmeye karar verdiler.
Tarif basit: un, tuz ve maya. Kabuğu çıtır yapmak veya ekmeği daha altın rengi yapmak için daha fazla öğe ekleyenler var ama taban aynı. Ve fırından çıkan o ekmek kokusuna kim dayanabilir??😋
Peki Fransız ekmeği, tuzlu ekmek, cacetinho veya Jacó ekmeğinin diğer isimlerini biliyor musunuz?
YAYINLANDIRMA