Os resultados apresentados pelos autores contrariam pesquisas anteriores que indicavam uma ligação entre veganismo e um aumento do risco de transtornos alimentaresKısıtlayıcı diyetlerde sıklıkla gözlemlenen bir ilişki. Son zamanlarda, yıllarca çiğ sebzelere dayalı son derece sınırlı bir diyet uyguladıktan sonra ölen vegan fenomen Zhanna Samsonova'nın vakası, benimsenen diyetin türü ne olursa olsun, yeme bozukluklarını gösterebilecek kalıpları tanımlama ihtiyacını gün ışığına çıkardı.
YAYINLANDIRMA
Araştırma, en az altı aydır vegan olan ve aşağıdaki sorulara yanıt veren 971 kişiyi değerlendirdi: questionyaşam tarzı ve yiyecek seçimleri hakkında koç. Apenas 0,6% dos participantes apresentaram sintomas do chamado “transtorno alimentar”, que consiste em comportamentos e sentimentos disfuncionais em relação à alimentação e ao corpo, normalmente associados ao controle do peso ou da forma física. Embora esse padrão não seja sinônimo de um transtorno alimentar, trata-se de um fator de risco para esses distúrbios. O valor encontrado foi dez vezes menor do que o registrado na população em geral em outros estudos feitos com pessoas que adotam dietas varia.
Yiyecek tercihlerinin nedenlerine ilişkin olarak, görüşülen kişilerin çoğunluğu, yiyecekleri tercih veya sağlık açısından seçmenin yanı sıra, ihtiyaç veya açlık nedeniyle de yemek yediklerini bildirdi. Yalnızca küçük bir kısmı, genellikle işlevsiz davranışlarla ilişkilendirilen, duyguların ve sosyal normların kontrolüyle bağlantılı motivasyonları ortaya çıkardı.
Vegan beslenmeyi tercih etme nedenleri arasında etik seçenekler ve hayvan hakları, çevresel kaygılar, sağlık ve yaşam felsefesi yer alıyor.
YAYINLANDIRMA
USP Tıp Fakültesi ve Eğitim Fiziği Okulu Uygulamalı Fizyoloji ve Beslenme Araştırma Grubu koordinatörü Profesör Hamilton Roschel, "Veganlardaki işlevsiz davranışların, diyetin kendisinden ziyade gıda seçimlerinin ardındaki nedenlerle ilişkili olduğunu gözlemledik" diyor. ve çalışma koordinatörü. "İnsanları vegan olanlar da dahil olmak üzere herhangi bir diyeti seçmeye yönlendiren motivasyonları anlamak, bu işlevsiz davranışların ve dolayısıyla yeme bozukluklarının önlenmesine ve tedavi edilmesine yardımcı olmak açısından önemlidir."
Veganizm
Vegan diyeti, et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal kökenli gıdaların hariç tutulmasıyla karakterize edilir ve diğerlerinin yanı sıra sebzelere, tahıllara dayalıdır. Bu tür yiyeceklerin seçeneği son on yılda dünya çapında arttı. Bu yiyecek seçiminde geçici bir değişikliği teşvik eden yıllık uluslararası bir kampanyaya (Veganuary Kampanyası) göre, ilgilenen tarafların sayısı 3.300'te 2013'den 629'de 2022 binin üzerine çıktı.
(Kaynak: Einstein Ajansı)
Ayrıca okuyun:
* Bu makalenin metni kısmen yapay zeka araçları, metinlerin hazırlanmasına, incelenmesine, çevrilmesine ve özetlenmesine yardımcı olan son teknoloji dil modelleri tarafından oluşturulmuştur. Metin girişleri şu kişi tarafından oluşturuldu: Curto Nihai içeriği iyileştirmek için yapay zeka araçlarından gelen haberler ve yanıtlar kullanıldı.
Yapay zeka araçlarının yalnızca araçlar olduğunu ve yayınlanan içeriğin nihai sorumluluğunun kullanıcıya ait olduğunu vurgulamak önemlidir. Curto Haberler. Bu araçları sorumlu ve etik bir şekilde kullanarak amacımız iletişim olanaklarını genişletmek ve kaliteli bilgiye erişimi demokratikleştirmektir. 🤖
YAYINLANDIRMA
