Yapay zeka ve şaraplar
Resim katkıları: Newsverso/Bing AI

Yapay zeka, sahte şarapları tespit edecek şekilde eğitildi; nasıl olduğunu anla

Düşük kaliteli şarapları lüks içecek olarak satmaya çalışan dolandırıcıların yakında yapay zeka (AI) peşlerine düşebilir. Bilim insanları, rutin kimyasal analizlere dayanarak şarapları kökenlerine kadar takip edecek bir algoritma geliştirdiler.

Araştırmacılar kullandı makine öğrenme düzinelerce bileşiğin konsantrasyonundaki ince farklılıklara dayanarak şarapları ayırt etmek, şarapların yalnızca belirli bir üzüm yetiştirme bölgesine değil, şarabın üretildiği şarap imalathanesine kadar izini sürmelerine olanak tanıyor.

YAYINLANDIRMA

"İnsanların garajlarında ürünler icat ettiği, etiket bastığı ve bunları binlerce dolara sattığı çok sayıda şarap dolandırıcılığı var" dedi. Prof. Alexandre Pouget, İsviçre Cenevre Üniversitesi'nden. "Kimyasal tekniklerimizle farklılıkları ayırt edebilecek kadar duyarlılığa sahip olduğumuzu ilk kez gösterdik."

Algoritma nasıl çalışıyor?

Programı eğitmek için bilim insanları, Fransa'nın Bordeaux bölgesindeki yedi farklı mülkten 80 yıl boyunca toplanan 12 şarabı analiz etmek için kullanılan gaz kromatografisine yöneldi. Bu teknik, laboratuarlarda bir karışımı oluşturan bileşikleri ayırmak ve tanımlamak için yaygın olarak kullanılır.

Algoritma, bir şarabı diğerinden ayıran bireysel bileşikler bulmaya çalışmak yerine, her biri için en güvenilir imzayı belirlemek amacıyla şarapta tespit edilen tüm kimyasallara güveniyor. Program, sonuçlarınızı benzer imzalara sahip şarapların birlikte gruplandırıldığı iki boyutlu bir ızgarada görüntüler.

YAYINLANDIRMA

Communications Chemistry dergisinde yayınlanacak olan araştırma, makine öğreniminin, şarabın etiketle eşleşip eşleşmediğini doğrulayarak dolandırıcılık soruşturmalarına yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Dolandırıcılık tespiti programın en belirgin uygulaması olsa da Pouget, yaklaşımın şarap yapımı süreci boyunca kaliteyi izlemek ve iyi bir karışım sağlamak için kullanılabileceğini söyledi.

"Kaliteyi optimize etmek için şarapları nasıl harmanlayacağımızı bulmak için bunu kullanabiliriz" dedi.

YAYINLANDIRMA

Ayrıca okuyun:

* Bu makalenin metni kısmen yapay zeka araçları, metinlerin hazırlanmasına, incelenmesine, çevrilmesine ve özetlenmesine yardımcı olan son teknoloji dil modelleri tarafından oluşturulmuştur. Metin girişleri şu kişi tarafından oluşturuldu: Curto Nihai içeriği iyileştirmek için yapay zeka araçlarından gelen haberler ve yanıtlar kullanıldı.
Yapay zeka araçlarının yalnızca araçlar olduğunu ve yayınlanan içeriğin nihai sorumluluğunun kullanıcıya ait olduğunu vurgulamak önemlidir. Curto Haberler. Bu araçları sorumlu ve etik bir şekilde kullanarak amacımız iletişim olanaklarını genişletmek ve kaliteli bilgiye erişimi demokratikleştirmektir.
🤖


yukarı kaydırmak