Araştırmalara göre Brezilyalıların tabaklarında bitki bazlı ürünler yer alıyor 

Instagram'da bu fotoğrafı görüntüle

The Good Food Institute Brasil (@thegoodfoodinstitutebrasil) tarafından paylaşılan bir gönderi

O GIF tarafından hazırlanan çalışma Son 12 ayda et tüketimini azaltan tüketicilerin payının 50'de %2020'den şu anda %67'ye çıktığını gösteriyor. Yükseliş senaryosunun ortasında enflasyon ve ülkede artan gıda güvensizliğinin yanı sıra, görüşülen kişilerin %45'inin belirttiği ana neden et fiyatıydı. Daha sonra sağlıkla ilgili endişeler geliyor (%36). 

Gelecek yıl düşünüldüğünde anket, toplam katılımcıların %56'sının et tüketimini mevcut seviyede korumayı, %37'sinin azaltmayı ve yalnızca %7'sinin artırmayı planladığını ortaya koyuyor. 

Her üç Brezilyalıdan biri kendisini şu şekilde tanımlıyor: esnekyani hayvansal kökenli ürünlerin tüketimini aktif olarak azaltmaya çalışıyor. Sen pesketaryenler (7%), vejeteryanlar (% 3) e veganlar (%1) hala daha basit sayıları gösteriyor. 

Vejetaryenlik ile veganlık arasındaki fark nedir?

Veganlığı mutlaka duymuşsunuzdur, ancak hareket, genellikle bilgi eksikliğinden dolayı hâlâ eleştirilerin, şüphelerin ve önyargıların hedefidir. Vejetaryenlik ve veganlık arasındaki farklar diyetin çok ötesine geçiyor ve Curto size detaylı bir şekilde anlatacağım. Bizimle gel!

Ayrıca okuyun:

Topraktan tabağa: Organik gıda çevreyi nasıl koruyor?

Brain Intelligence Strategic tarafından Organik Tanıtım Derneği (Organis) için gerçekleştirilen bir anket, Brezilyalıların %63'ünün organik gıda tükettiğini gösteriyor. 2019 yılından bu yana konuyla ilgili bilgiye ve nitelikli içeriğe erişimin artmasıyla birlikte bu oran da artıyor. Organik gıdanın çevreye faydalarını biliyor musunuz? Brezilya'da tüketimi daha da kolaylaştıracak ve genişletecek projeler olduğunu biliyor muydunuz? Ö Curto Haberler size söylüyor!

Hafta Curto Yeşil: Çevreyle ilgili ana haberlerden haberdar olmanız için

Brezilya, 2030 yılına kadar ilk büyük net sıfır ekonomi olma potansiyeline sahiptir. Net sıfır politikası, atmosfere sera gazı net emisyonlarının (çoğunlukla karbondioksit (CO2)) ortadan kaldırılmasından oluşur ve kirletici gazların herhangi bir salınımı, azaltılarak telafi edilmelidir. eşdeğer miktarda CO2. Düşük karbonlu bir ekonominin liderliği Amazon'dan gelebilir. Bu ve diğer temalar, konferansın çevre gündeminin öne çıkan konularıydı. Curto Bu haftanın haberleri. 'Hafta'mıza göz atın Curto Yeşil'!