BM İnsan Hakları Yüksek Komiseri Volker Turk, gıda hakkının "iklim değişikliği nedeniyle geniş çapta tehdit altında olduğunu" söyledi. Geçtiğimiz Pazartesi (4) İnsan Hakları Konseyi oturumunda Turk, ister ani ister kademeli olsun aşırı hava olaylarının “mahsulleri, hayvanları, balıkçılığı ve tüm ekosistemleri yok ettiğini” vurguladı.
En çok v arasındaariaİklim değişikliğinin sonuçlarından biri olan atmosferdeki karbondioksitin (CO2) artması, gıda bitkilerindeki besin maddelerinin azalmasına neden olabiliyor. Temel olarak, atmosferdeki CO2 miktarı ne kadar fazla olursa (ki beklenti de artmaya devam edeceği yönündedir), bitkilerin insan sağlığı için gerekli olan diğer besin maddeleri yerine glikoz gibi daha fazla karbonhidrat sentezleme eğilimi vardır. proteinler, demir ve çinko.
Ne yediğinize dikkat ediyor musunuz? Gerekli değilariaYemeğin türüne dikkat edin, ama yeme eylemine? Bir uygulama, yemek sırasında tam dikkatin verilmesini teşvik eder: dikkatli yeme.
Bilinçli beslenme fiziksel ve zihinsel sağlığa fayda sağlar Daha fazla oku "
ABD ilk kez iki şirkete doğrudan hayvan hücrelerinden elde edilen tavuk etini satma yetkisi vererek laboratuvarda yetiştirilen et tüketiminin önünü açtı.
ABD laboratuvarda yetiştirilen tavuk etinin satışını onayladı Daha fazla oku "
Yakın zamanda Nature dergisinde yayınlanan bir Amerikan araştırması, tip 70 diyabet tanısının %2'inin arkasında kötü beslenmenin olabileceğini öne sürüyor. Yazarlara göre, 1990 ile 2018 yılları arasında birçok ülkede farklı gıdaların zaman içindeki etkisini değerlendiren az sayıdaki örnekten biri. Bilim insanları bu sonuca, 184 ülkedeki gıda tüketim verilerini kapsayan bir modele dayanarak ulaştı. hastalığın görülme sıklığı ve gıdaların hastalığın gelişme riskini nasıl artırabileceği.
Tip 70 diyabet vakalarının yüzde 2'i yetersiz beslenmeyle bağlantılı olabilir Daha fazla oku "
Kalp şeklinde meyveler, farklı şekillerde kesilmiş ekmekler, notalar, rengarenk ve eğlenceli saksılar. #lunchboxoftheday trendini bulmak için sosyal medyaya girmeniz yeterli 😋 Ve annelerin hazırladığı içerikleri beğenmeyen birini bulmak neredeyse imkansız. Okul çağında çocuğu olmayanlar bile buna bayılıyor!
