Brezilya'da vegan pazarı büyüyor

Vejetaryenlik ile veganlık arasındaki fark nedir?

Veganlığı mutlaka duymuşsunuzdur, ancak hareket, genellikle bilgi eksikliğinden dolayı hâlâ eleştirilerin, şüphelerin ve önyargıların hedefidir. Vejetaryenlik ve veganlık arasındaki farklar diyetin çok ötesine geçiyor ve Curto size detaylı bir şekilde anlatacağım. Bizimle gel!

Şüphesiz, isteyen Brezilyalıların sayısındaki artış et ve hayvansal ürünlerden kaçının bu halk için uzmanlaşmış pazarların ortaya çıkmasıyla sosyoekonomik etkilere neden olmuştur. Gıdadan giyime, kozmetikten hijyen ürünlerine, ilaçlardan üretilen çeşitli ürünlere kadar birçok ürünün satışını yapan kuruluşlar oluşturuldu. hiçbir hayvansal kökenli içerik içermez.

İçin yemek marketiTahmin, sürekli büyüme ve fırsatlara yöneliktir. SkyQuest'in araştırmasına göre, vegan nüfusun ve dolayısıyla talebin artması nedeniyle sektörün 34 yılında 2028 milyar doları aşması bekleniyor. Yalnızca Güney Amerika'da büyüme tahmininin daha da yüksek olması bekleniyor; 11,45 yılına kadar %2028 bekleniyor.

@curtonews

Brezilya'daki vegan ve vejetaryen pazarı giderek büyüyor! Haftada birkaç kez et yemeyi bırakan bu gruptan mısınız? 🌱

♬ orijinal ses – Curto Haberler

Ayrıca okuyun:

Araştırmalara göre Brezilyalıların tabaklarında bitki bazlı ürünler yer alıyor 

Good Food Institute (GFI) tarafından yakın zamanda yayınlanan bir anket, Brezilyalıların et tüketimini azalttığını ve çoğunluğun bu hareketi sürdürmeyi veya yoğunlaştırmayı planladığını gösteriyor. Veriler, insanların yaklaşık üçte birinin eti çoğunlukla veya yalnızca bitki bazlı ürünlerle (hayvansal kökenli olanlara benzer veya benzemeyen) değiştirdiğini ortaya koyuyor. Ve sen? Hiç deneyimledin mi?

Etsiz beslenme yarışması “Vegan”a rekor katılım

Veganuary adlı STK'nın 2023 kampanyası dünya çapında rekor sayıda katılımcıya ulaştı: Ocak ayı boyunca insanları hayvansal hiçbir şey içermeyen bir beslenme biçimini benimsemeye teşvik etmeyi amaçlayan mücadelenin 700. baskısına 10'den fazla kişi kaydoldu. 🐄