З назви можна навіть подумати, що це щось пов’язане з Францією, але рецепт бразильський!!
ПУБЛІЦИДА
Французький хліб з'явився наприкінці 19 століття, коли найбагатші люди виїжджали за кордон на навчання до Парижа. У той час хліб був сільським, схожим на португальський рецепт, але люди закохалися у французькі багети і вирішили вибрати бразильський.
Рецепт простий: борошно, сіль і дріжджі. Є ті, хто додає більше елементів, щоб зробити скоринку хрусткою або зробити хліб більш золотистим, але основа та сама. І тому запаху хліба, що йде з печі, хто встоїть??😋
Отже, чи знаєте ви інші назви французького хліба, солоного хліба, касетіньо або хліба Жако?
ПУБЛІЦИДА