Стійке тваринництво сприяє покращенню продуктивності та екології в Уругваї

Понад сто сільських товаровиробників взяли участь у презентації результатів розпочатої у 2020 році роботи на 60 об’єктах, що охоплюють понад 30.000 тис. га на півночі, у центрі, на сході та північному сході країни.

«Переважній більшості об’єктів вдалося підвищити продуктивність, підвищити доходи та зменшити викиди парникових газів», — підкреслили відповідальні за проект «Тваринництво та клімат», очолюваний урядом Уругваю.

Це стало можливим «без збільшення витрат» і «з дефіцитом опадів» на тлі посухи, яка мучила країну протягом трьох років, йдеться в їх заяві.

Відповідно до балансу, представленого в суботу, чистий сімейний дохід нерухомості зріс на 28% порівняно з базовим рівнем на початку проекту.

Крім того, виробництво яловичини зросло в середньому на 8% порівняно з базовим сценарієм, а виробництво овець зросло на 17%. Також спостерігалося збільшення на 6% вагітності та відлучення від грудей.

«Сподіваюся, ми успішно розширимо цей проект», — сказав міністр сільського господарства Фернандо Маттос виробникам.

Ініціатива, яка фінансується Глобальним екологічним фондом (GEF) та технічним керівництвом Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй (FAO), спрямована на «кліматично розумне тваринництво».

Це передбачає, наприклад, уникнення надмірного випасу худоби, що спричиняє ерозію ґрунту та деградацію біорізноманіття.

Уругвай, країна площею 176.000 3,5 км² і населенням 70 мільйона жителів, має понад 12% поверхні, зайнятої пасовищами, які вигодовують 3,4 мільйонів голів великої рогатої худоби, в результаті чого на кожного жителя припадає XNUMX голови великої рогатої худоби, що є найвищим показником у світі.

Однак сільськогосподарський сектор відповідальний за 75% національних викидів парникових газів (ПГ), а сектор великої рогатої худоби становить 62% від загального обсягу викидів, особливо через травлення корів, яке генерує метан.

На думку експертів, усунути викиди ПГ від тваринництва неможливо, але можна зменшити, покращивши перетравність раціону тварин.

У суботу відповідальні за проект «Тваринництво та клімат» заявили, що викиди парникових газів зменшилися на 18% на кілограм виробленого м’яса.

«Результати реалізації проекту показують шлях до виконання національних зобов’язань щодо скорочення викидів парникових газів», – зазначили вони.

«Крім того, у несприятливому кліматичному контексті вони показують шлях до підвищення стійкості систем тваринництва, заснованих на природних пасовищах, через управління пасовищами та стадом», — додали вони.

Читайте також:

Дослідження показує, що худоба вирубала понад 800 мільйонів дерев у бразильській Амазонії за 6 років

Понад 800 мільйонів дерев було вирубано в тропічних лісах Амазонки лише за шість років, щоб задовольнити світовий апетит до бразильської яловичини. Про це повідомляє нове дослідження, опубліковане цієї п’ятниці (2), незважаючи на страшні попередження про важливість Амазонки в боротьбі з кліматичною кризою. 🌳

* Текст цієї статті частково створено за допомогою засобів штучного інтелекту, найсучасніших мовних моделей, які допомагають у підготовці, перегляді, перекладі та конспектуванні текстів. Текстові записи були створені Curto Новини та відповіді від інструментів штучного інтелекту були використані для покращення кінцевого вмісту.
Важливо підкреслити, що інструменти штучного інтелекту – це лише інструменти, і остаточна відповідальність за опублікований контент лежить на Curto Новини. Використовуючи ці інструменти відповідально та етично, наша мета полягає в тому, щоб розширити комунікаційні можливості та демократизувати доступ до якісної інформації. 🤖