Кожна п'ята людина в Латинській Америці та Карибському басейні не має доступу до здорової їжі, попереджає ООН

Відповідно до "Регіональна панорама продовольчої та харчової безпеки“, підготовлений Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) та чотирма іншими агентствами ООН, 22,5% населення не можуть купувати та/або споживати такі продукти, як овочі, фрукти, зернові та крупи. 🍎

Немає Бразилія, майже 30% жителів підпадають під певний рівень відсутність продовольчої безпеки, тобто вони не мають постійного доступу до їжі або не їдять принаймні день. Найбільш серйозною і тривожною стадією є голод, яким, за даними видання, страждають майже 8,6 мільйона жителів країни. 😔

🍽️ Концептуально, голод, згідно з ФАО, це те саме, що недоїдання: коли звичне споживання їжі є невизначеним і недостатнім для забезпечення нормального, активного та здорового життя.

(ком AFP)

Читайте також:

Від ґрунту до тарілки: як органічні продукти зберігають довкілля?

Опитування, проведене Brain Intelligence Strategic для Асоціації з просування органічних продуктів (Organis), показує, що 63% бразильців споживають органічні продукти. З 2019 року цей відсоток зростає, завдяки більшому доступу до інформації та кваліфікованого контенту на цю тему. Чи знаєте ви про користь органічних продуктів для навколишнього середовища? А чи знаєте ви, що в Бразилії існують проекти для подальшого полегшення та розширення споживання? О Curto Новини розповідають!

У Латинській Америці та Карибському басейні від голоду страждають 56,5 мільйонів людей

У період з 2019 по 2021 рік кількість людей, які страждають від голоду, зросла на 13,2 мільйона і досягла 56,5 мільйонів у Латинській Америці та Карибському басейні через підвищення цін на продукти харчування та зростання крайньої бідності. Інформація була опублікована цього вівторка (6) у звіті, підготовленому установами ООН (ECLAC, FAO та PAM).

Дослідження показують, що рослинна їжа займає місце на тарілках бразильців 

Опитування, нещодавно опубліковане Інститутом доброї їжі (GFI), показує, що бразильці скоротили споживання м’яса, і більшість має намір зберегти або посилити цей рух. Дані показують, що близько третини людей замінили м’ясо переважно або лише продуктами рослинного походження, які можуть бути або не бути аналогічними продуктам тваринного походження. І ти? Ви коли-небудь відчували?

Отримувати новини і newsletters робити Curto Новини за Telegram e WhatsApp.

Натисніть тут і завантажте програму Curto Новини для Android.