شیمپین
تصویری کریڈٹ: کینوا

AI نے پیش گوئی کی ہے کہ موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے شیمپین کے معدوم ہونے کا خطرہ ہے۔

مصنوعی ذہانت (AI) پر مبنی اعداد و شمار کے مطابق، شیمپین کے شائقین 2050 تک اپنا پسندیدہ مشروب کھو سکتے ہیں۔ سمجھیں۔

الوداع، ببلی؟

کے مطابق، شیمپین جلد ہی ختم ہو سکتا ہے۔ موسمیاتی اے آئی، سان فرانسسکو، ریاستہائے متحدہ میں واقع ایک موسمیاتی لچکدار پلیٹ فارم۔ کمپنی نے کہا کہ موسمیاتی تبدیلیاں عالمی واقعات مشہور جشن منانے والے مشروب کو خطرہ بنا سکتے ہیں۔

ایڈورٹائزنگ

پر مبنی ڈیٹا مصنوعی مصنوعی کلائمیٹ اے آئی نے تجویز کیا کہ انگور کی سینکڑوں اقسام معدومیت کے دہانے پر ہیں، بشمول شیمپین کی پیداوار کے لیے تیار کردہ انگور جیسے پنوٹ نوئر، چارڈونے اور مرلوٹ۔

اس مشروب کا "مزیدار" ذائقہ - جس کی ابتدا فرانس کے ایک علاقے سے ہوئی ہے - ایک بھرپور ذائقے کے لیے گرم، دھوپ والے دنوں اور تیزابیت اور خستہ حالی کے لیے ٹھنڈی راتوں کے درمیان ایک کراس سے آتا ہے، ول کلیٹر، ClimateAI میں آپریشنز اور حکمت عملی کے نائب صدر۔

لیکن جیسے جیسے موسم گرم ہوتا ہے، ماہر نے خبردار کیا کہ یہ سرد راتیں "غائب ہونا شروع ہو سکتی ہیں"۔

ایڈورٹائزنگ

2021 میں، شیمپین کے پروڈیوسر نے 1957 کے بعد انتہائی کم موسمی واقعات کی وجہ سے سب سے کم فصل حاصل کی، ClimateAI نے رپورٹ کیا۔

کلیٹر نے کہا کہ شیمپین کی صنعت میں نصف ملین ملازمین کے ساتھ ساتھ 24 ملین سیاح جو ہر سال خطے کا سفر کرتے ہیں، موسمیاتی تبدیلی سے متاثر ہو سکتے ہیں۔

اور مصنوعی ذہانت کہاں سے آتی ہے؟

AI ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، ClimateAI کلائنٹس کے ساتھ کام کرتا ہے تاکہ مستقبل میں 50 سال تک کھانے کی فصلوں کی لچک کی پیشن گوئی اور اسے یقینی بنایا جا سکے۔

ایڈورٹائزنگ

کمپنی کی ویب سائٹ کے مطابق، اس کا پلیٹ فارم، جسے ClimateLens کہا جاتا ہے، مصنوعی ذہانت، جدید ترین سیکھنے اور متعدد ذرائع سے ڈیٹا پوائنٹس کو یکجا کرتا ہے تاکہ مخصوص مقامات کے لیے موسمیاتی نقطہ نظر اور پیشن گوئیاں پیش کی جا سکیں۔

Kletter نے کہا، "اگر آپ ایک ایسے صارف ہیں جو کسی خاص علاقے سے شراب کی بوتل کے لیے بہت خاص ترجیح رکھتے ہیں، تو میں آپ کو اب اس سے فائدہ اٹھانے کی ترغیب دیتا ہوں۔" 

معدومیت ایک "قابل اعتماد نتیجہ" نہیں ہے

ناسا کے گوڈارڈ انسٹی ٹیوٹ فار اسپیس اسٹڈیز اور کولمبیا یونیورسٹی کے موسمیاتی سائنس دان ڈاکٹر بنجمن کک نے کلائمیٹ اے آئی کے دعووں پر ردعمل ظاہر کیا۔

ایڈورٹائزنگ

سائنسدان نے اس بات کا اعادہ کیا کہ شیمپین کا ناپید ہونا کوئی قابل اعتبار نتیجہ نہیں ہے، کیونکہ انگور جیسے چارڈونے اور پنوٹ نوئر بہت سے خطوں میں اگائے جاتے ہیں۔

کک نے کہا، "تاہم، امکان ہے کہ شیمپین کے علاقے کی آب و ہوا ان انگوروں کے لیے کم موزوں ہو جائے گی، یعنی تیار ہونے والی شیمپین مختلف اور ممکنہ طور پر کم معیار کی ہو گی،" کک نے کہا۔

یہ بھی پڑھیں:

اوپر کرو