حیرت انگیز بات یہ تھی کہ کھانے کی کچھ عادات اور صحت کو پہنچنے والے نقصان کے درمیان بہت کم تعلق کا پتہ چلا، اس تحقیق کے مصنفین میں سے ایک کرسٹوفر مرے نے اعتراف کیا، جو IHME کے سربراہ ہیں۔
ایڈورٹائزنگ
مثال کے طور پر، تمباکو نوشی اور پھیپھڑوں کے کینسر کے درمیان تعلق کو فائیو سٹار کی درجہ بندی ملتی ہے، یعنی ایک مکمل طور پر ظاہر ہونے والا لنک اور واضح خطرہ.
دوسری طرف، گائے کا گوشت کھانے اور ہارٹ اٹیک کے خطرے کے درمیان تعلق صرف ایک ستارہ حاصل کرتا ہے، کیونکہ "اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ اس طرح کی ایسوسی ایشن موجود ہے،" مطالعہ نے وضاحت کی۔
جہاں تک سرخ گوشت اور بڑی آنت کے کینسر، چھاتی کے کینسر، یا ذیابیطس کے درمیان تعلق کا تعلق ہے، ان مطالعات کو دو ستاروں کی درجہ بندی ملتی ہے۔
ایڈورٹائزنگ
انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ میں خوراک کو صحت کے خطرات سے جوڑنے والے بہت سے نتائج کی کمزوری سے بہت حیران ہوں۔
مرے نے ایک نیوز کانفرنس میں خبردار کیا کہ "ہر کوئی تازہ ترین شائع شدہ مطالعہ پر توجہ دیتا ہے" جب نتائج "اکثر سیاہ سے سفید تک مختلف ہوتے ہیں۔"
پودوں سے بھرپور غذا اور صحت کے درمیان تعلق کی تحقیقات کرنے کے لیے، محققین نے 50 مطالعات کی بنیاد پر موازنہ کیا۔ question4,6 ممالک میں 34 ملین شرکاء کے aries.
ایڈورٹائزنگ
اگر روزانہ کھائی جانے والی سبزیوں کی تعداد صفر سے بڑھ کر چار ہو جاتی ہے، تو یہ اسکیمک اسٹروک کے خطرے میں 23 فیصد کمی کی نمائندگی کرتا ہے۔
سبزیاں کھانے اور ذیابیطس (زمرہ 2) کے درمیان تعلق کو صرف ایک ستارہ ملا۔
کچھ سائنس دان، جیسا کہ برطانیہ کی اوپن یونیورسٹی کے کیون میک کانوے، تاہم، خبردار کرتے ہیں کہ اس طرح کے ستاروں کی درجہ بندی کا "خطرہ بہت زیادہ ہے"۔
ایڈورٹائزنگ
برطانیہ کی آسٹن یونیورسٹی کے ایک اور ماہر ڈوین میلر کا خیال ہے کہ اس تحقیق کے نتائج "غیر متوقع نہیں" ہیں کیونکہ صحت کے مسائل کچے گوشت کے بجائے انتہائی پروسس شدہ گوشت کی مصنوعات جیسے ساسیجز سے پیدا ہوتے ہیں۔
IHME مزید مطالعات کے ساتھ اپنی درجہ بندی کو اپ ڈیٹ رکھنے کا ارادہ رکھتا ہے اور جلد ہی صحت سے متعلق دیگر رینکنگ شائع کرے گا جیسے کہ الکحل کے استعمال یا ہوا کی آلودگی.
(کے ساتھ اے ایف پی)
یہ بھی پڑھیں:
