نامیاتی خوراک وہ ہیں جو کیڑے مار ادویات، کیمیائی کھاد، مصنوعی یا ٹرانسجینک مادے، اینٹی بائیوٹکس اور ہارمونز کے استعمال کے بغیر پیدا ہوتے ہیں، اور جتنا ممکن ہو قدرتی طور پر اگایا جاتا ہے۔ہے. (UOL)
اقوام متحدہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) نے اس کی تعریف کی ہے۔ نامیاتی زراعت جیسا کہ "ایک جامع پیداواری انتظامی نظام جو زرعی نظام کی صحت کو فروغ دیتا ہے اور بہتر کرتا ہے، بشمول حیاتیاتی تنوع، حیاتیاتی سائیکل اور مٹی کی حیاتیاتی سرگرمی۔ یہ نظام کے اندر کسی مخصوص کام کو پورا کرنے کے لیے، جہاں بھی ممکن ہو، مصنوعی مواد کے استعمال کے برعکس، زرعی، حیاتیاتی اور مکینیکل طریقوں کو استعمال کرکے حاصل کیا جاتا ہے۔"
پیداواری عمل کی تکنیک ماحولیات، زرعی کارکن اور صارفین کی صحت کا احترام کرتی ہے اور خوراک کے معیار کو برقرار رکھنے کا مقصد رکھتی ہے۔ پھل، سبزیاں، سبزیاں، گوشت، انڈے، پھلیاں اور اناج کچھ ایسی مثالیں ہیں جو اس طرح پیدا کی جا سکتی ہیں۔
ایڈورٹائزنگ
ماحول کے لیے نامیاتی خوراک کے کیا فوائد ہیں؟
O Curto خبریں کچھ درج کیا…
- مٹی کا تحفظ: نامیاتی زراعت کا مقصد فصل کی گردش اور سبز کھاد کی مشق کے ساتھ زمین کی زرخیزی کو بچانا ہے۔
- آلودگی مٹی اور پانی: نامیاتی کاشتکاری کے برعکس، روایتی کاشتکاری کیمیکلز سے مٹی کو آلودہ کر سکتی ہے۔ مصنوعی کھادوں اور کیڑے مار ادویات سے زیر زمین پانی کی آلودگی بھی ایک بڑا مسئلہ ہے۔ چونکہ نامیاتی زراعت میں ان کا استعمال ممنوع ہے، ان کی جگہ نامیاتی کھادیں (مثلاً کھاد، جانوروں کی کھاد، سبز کھاد) اور زیادہ سے زیادہ حیاتیاتی تنوع (کاشت کی جانے والی انواع اور مستقل پودوں کے لحاظ سے) کے استعمال سے، مٹی کی ساخت اور پانی کی دراندازی میں بہتری آتی ہے۔ .
- موسمیاتی تبدیلیاں: نامیاتی زراعت گرین ہاؤس اثر کو کم کرنے میں معاون ہے۔ گلوبل وارمنگ مٹی میں کاربن کو الگ کرنے کی صلاحیت کے ذریعے۔
- جانوروں کی بہبود: نامیاتی جانوروں کی پیداوار میں، انہیں صرف نامیاتی مصنوعات کھلائی جاتی ہیں اور انہیں زیادہ کشادہ اور کم دباؤ والی جگہوں پر رکھا جاتا ہے، جس سے مصنوعی ہارمونز یا مصنوعی اینٹی بائیوٹکس کا استعمال کم ہوتا ہے۔
- کا فروغ بائیو ڈرایورسیڈ: مٹی کا تحفظ اور کیڑے مار ادویات کی عدم موجودگی پرندوں، کیڑوں اور دیگر جانوروں کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
برازیل کی پہل
A ٹریلا برازیل کا ایک سٹارٹ اپ ہے جو اعلیٰ معیار کے فوڈ پروڈیوسرز کو براہ راست لوگوں سے جوڑتا ہے۔ کمپنی کا مقصد آرگینک مصنوعات کو مناسب قیمت پر صارفین کی میز پر لانا ہے جو بڑی مارکیٹوں میں دستیاب نہیں ہیں۔
ٹریلا واٹس ایپ کو اپنے مرکزی سیلز چینل کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ گروپس، جنہیں شاپنگ کمیونٹیز بھی کہا جاتا ہے، ایک ہی کنڈومینیم یا پورے محلے میں پڑوسیوں کے لیے بنائے جاتے ہیں۔ گروپ بنانے کے بعد، سٹارٹ اپ روزانہ پیشکشوں کا اشتراک شروع کرتا ہے۔
"ہمارا مشن خوراک کی تقسیم کے سلسلے کو زیادہ موثر اور منصفانہ بنانا ہے، جس میں نامیاتی مصنوعات شامل ہیں۔ روایتی پیداوار کے مقابلے نامیاتی پیداوار میں سائز اور سرمایہ کاری میں نمایاں فرق یہ ظاہر کرتا ہے کہ ہمارے پاس چھوٹے اور درمیانے درجے کے پروڈیوسروں کے ساتھ شانہ بشانہ کام کرنے کے لیے اور بھی زیادہ جگہ اور مواقع ہیں، جس سے انہیں نقصانات کو کم کرنے، زیادہ مارجن لگانے اور پہنچنے میں مدد ملتی ہے۔ زیادہ لوگ. اس طرح، سب کو فائدہ ہوتا ہے، پروڈیوسر اور صارفین"، ٹریلا کے سی ای او گیلہرم نزارتھ نے کہا Curto خبریں.
ایڈورٹائزنگ
"صارفین کا ردعمل بہت اچھا رہا ہے۔ مثال کے طور پر، ساؤ پالو میں پھلوں اور سبزیوں کی فروخت میں 120% اضافہ ہوا جب ہم نے نامیاتی مصنوعات کی پیشکش کا اشتراک کرنا شروع کیا۔ ہمارے صارفین اعلیٰ معیار کی مصنوعات تلاش کرتے ہیں اور اچھا سودا حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ اگر پروڈکٹ اور بھی صحت مند ہے، جیسا کہ نامیاتی مصنوعات کا معاملہ ہے، تو تبدیلی بہترین ہے۔ اور سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ اس کا اطلاق ان پروڈیوسر پر بھی ہوتا ہے جو اتنے معروف یا "معروف" نہیں ہیں۔ لوگ ہمارے کیوریشن اور سلیکشن کے کام پر بھروسہ کرتے ہیں"، انہوں نے مزید کہا۔
Curto علاج:
- نامیاتی کاشتکاری کے ماحولیاتی فوائد کیا ہیں؟ (اقوام متحدہ/ایف اے او کی خوراک اور زراعت کی تنظیم*)؛ یہ ہے
- کیڑے مار ادویات اور انسانی اور ماحولیاتی صحت پر ان کے اثرات: ایک منظم جائزہ (سائنسی مضمون).
یہ بھی پڑھیں:
(🚥): رجسٹریشن اور/یا دستخط کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
(🇬🇧): انگریزی میں مواد
(*): دوسری زبانوں میں مواد کا ترجمہ کیا جاتا ہے۔ Google ایک مترجم
