مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سبزی خور غذا ماحولیاتی نقصان کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ویگن غذا کے نتیجے میں 75% کم اخراج گلوبل وارمنگ, پانی کی آلودگی اور زمین کا استعمال خوراک کے مقابلے میں جس میں روزانہ 100 گرام سے زیادہ گوشت کھایا جاتا تھا۔. تحقیق میں بتایا گیا کہ سبزی خور غذا نے بھی جنگلی حیات کی تباہی میں 66 فیصد اور پانی کے استعمال میں 54 فیصد کمی کی۔

سبزی خور میں کیا فرق ہے؟arianism اور veganism؟

آپ نے یقینی طور پر ویگنزم کے بارے میں سنا ہوگا، لیکن تحریک اب بھی تنقید، شکوک و شبہات اور تعصب کا نشانہ ہے – عام طور پر علم کی کمی کی وجہ سے۔ سبزی خوروں کے درمیان فرقarianism اور veganism خوراک سے بہت آگے ہیں، اور Curto آپ کو تفصیل سے بتائے گا۔ ہمارے ساتھ چلو!

گوشت اور ڈیری کے مضبوط اثرات سب کو معلوم ہے، اور امیر ممالک میں لوگوں کو اس بیماری کو ختم کرنے کے لیے اپنے گوشت کی کھپت کو کم کرنا پڑے گا۔ موسمیاتی بحران. 

نئی تحقیق میں برطانیہ میں 55 لوگوں کی حقیقی غذا پر غور کیا گیا۔ اس نے 38 ممالک کے 119 فارموں کے اعداد و شمار کا بھی استعمال کیا تاکہ مختلف طریقوں اور جگہوں پر تیار کی جانے والی بعض خوراکوں کے اثرات میں فرق کی وضاحت کی جا سکے۔ یہ نتائج پر اعتماد کو نمایاں طور پر مضبوط کرتا ہے۔

تحقیق سے پتہ چلا کہ آپ نے جو کھایا وہ ماحولیاتی اثرات کے لحاظ سے اس سے کہیں زیادہ اہم تھا کہ یہ کہاں اور کیسے پیدا ہوا۔.

آکسفورڈ یونیورسٹی کے پروفیسر پیٹر سکاربورو، جنہوں نے تحقیق کی قیادت کی، نیچر فوڈ میگزین میں شائع ہوا۔ ، نے کہا: "ہمارے کھانے کے انتخاب کا سیارے پر بہت بڑا اثر پڑتا ہے۔ آپ کی خوراک میں گوشت اور دودھ کی مقدار کو کم کرنے سے آپ کے فوڈ پرنٹ میں بڑا فرق پڑ سکتا ہے۔"

گلوبل فوڈ سسٹم کا کرہ ارض پر بہت بڑا اثر ہے، اخراج گرین ہاؤس گیسوں کے کل اخراج کا تہائی جو گلوبل وارمنگ کو چلاتا ہے۔ یہ دنیا کے 70% میٹھے پانی کو بھی استعمال کرتا ہے اور 80% دریا اور جھیلوں کی آلودگی کا سبب بنتا ہے۔ کرہ ارض کی تقریباً 75 فیصد زمین انسان بنیادی طور پر زراعت کے لیے استعمال کرتا ہے، اور جنگلات کی تباہی اس کے بے پناہ نقصانات کی بنیادی وجہ ہے۔ بائیو ڈرایورسیڈ.

مطالعہ نے یہ بھی ظاہر کیا کہ کم گوشت والی غذا - 50 گرام فی دن سے کم - گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج، پانی کی آلودگی اور زمین کے استعمال پر زیادہ گوشت والی خوراک کا نصف اثر رکھتی ہے۔ البتہ، کم گوشت کی خوراک کے درمیان فرق، pescetariaہم اور سبزیariaنسبتا چھوٹے تھے.

یہ بھی پڑھیں:

تحقیق کے مطابق خواتین مردوں کے مقابلے میں کم گرین ہاؤس گیسیں خارج کرتی ہیں۔

فرانسیسی اخبار لبریشن کی طرف سے شائع ہونے والے ایک مضمون میں انکشاف کیا گیا ہے کہ خواتین کا طرز زندگی ہے جس کی وجہ سے وہ مردوں کے مقابلے میں اوسطاً کم گرین ہاؤس گیسیں خارج کرتی ہیں۔ مطالعات کے بے مثال جائزے کے مطابق، موسمیاتی تبدیلی کے خلاف جنگ میں صنف ایک اہم متغیر ہے۔ خواتین گوشت اور ایندھن کم استعمال کرتی ہیں اور ماحولیاتی طریقوں کے لیے زیادہ حساس ہوتی ہیں۔

* اس مضمون کا متن جزوی طور پر مصنوعی ذہانت کے آلات، جدید ترین زبان کے ماڈلز کے ذریعے تیار کیا گیا تھا جو متن کی تیاری، جائزہ، ترجمہ اور خلاصہ میں معاونت کرتے ہیں۔ متن کے اندراجات کی طرف سے بنائے گئے تھے Curto حتمی مواد کو بہتر بنانے کے لیے AI ٹولز سے خبریں اور جوابات استعمال کیے گئے۔
یہ اجاگر کرنا ضروری ہے کہ AI ٹولز صرف ٹولز ہیں، اور شائع شدہ مواد کی حتمی ذمہ داری Curto خبریں ان ٹولز کو ذمہ داری اور اخلاقی طور پر استعمال کرنے سے، ہمارا مقصد مواصلات کے امکانات کو بڑھانا اور معیاری معلومات تک رسائی کو جمہوری بنانا ہے۔ 🤖