Chăn nuôi bền vững tạo ra những cải thiện về năng suất và môi trường ở Uruguay

Hơn một trăm nhà sản xuất nông thôn đã tham gia trình bày kết quả của công việc bắt đầu vào năm 2020 trên 60 khu đất, bao gồm hơn 30.000 ha ở các khu vực phía Bắc, Trung, Đông và Đông Bắc của đất nước.

Những người chịu trách nhiệm về dự án Chăn nuôi và Khí hậu do chính phủ Uruguay dẫn đầu nhấn mạnh: “Phần lớn tài sản được quản lý để tăng năng suất, cải thiện thu nhập và giảm phát thải khí nhà kính”.

Họ cho biết trong một tuyên bố rằng điều này có thể thực hiện được “mà không làm tăng chi phí” và “với tình trạng thiếu hụt lượng mưa”, trong bối cảnh hạn hán đã hoành hành khắp đất nước trong ba năm qua.

Theo số dư được trình bày hôm thứ Bảy, thu nhập ròng của gia đình từ tài sản này đã tăng 28% so với mức cơ sở khi bắt đầu dự án.

Ngoài ra, sản lượng thịt bò tăng trung bình 8% so với cơ sở và sản lượng thịt cừu tăng 17%. Tỷ lệ mang thai và cai sữa cũng tăng 6%.

Bộ trưởng Nông nghiệp Fernando Mattos nói với các nhà sản xuất: “Tôi hy vọng chúng tôi thành công trong việc mở rộng dự án này”.

Sáng kiến ​​này có sự tài trợ từ Quỹ Môi trường Toàn cầu (GEF) và chỉ đạo kỹ thuật từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), nhằm mục đích “chăn nuôi gia súc thông minh với khí hậu”.

Điều này liên quan đến việc tránh chăn thả quá mức, gây xói mòn đất và suy thoái đa dạng sinh học.

Uruguay, một quốc gia có diện tích 176.000 km3,5 và 70 triệu dân, có hơn 12% bề mặt là đồng cỏ nuôi sống 3,4 triệu đầu gia súc, dẫn đến tỷ lệ XNUMX đầu gia súc trên mỗi người dân, tỷ lệ cao nhất trên thế giới.

Tuy nhiên, ngành nông nghiệp chịu trách nhiệm cho 75% lượng phát thải khí nhà kính (GHG) quốc gia và ngành chăn nuôi gia súc chiếm 62% tổng lượng phát thải, đặc biệt là do quá trình tiêu hóa của bò, tạo ra khí mê-tan.

Theo các chuyên gia, không thể loại bỏ lượng khí thải nhà kính từ chăn nuôi nhưng có thể giảm chúng bằng cách cải thiện khả năng tiêu hóa trong khẩu phần ăn của vật nuôi.

Vào thứ Bảy, những người chịu trách nhiệm về dự án Chăn nuôi và Khí hậu tuyên bố rằng lượng khí thải GHG giảm 18% trên mỗi kg thịt được sản xuất.

Họ chỉ ra: “Kết quả thực hiện dự án cho thấy một lộ trình hướng tới việc đáp ứng các cam kết quốc gia về giảm phát thải khí nhà kính”.

Họ nói thêm: “Hơn nữa, trong bối cảnh khí hậu bất lợi, chúng cho thấy con đường xây dựng khả năng phục hồi trong các hệ thống chăn nuôi dựa trên phạm vi tự nhiên thông qua quản lý đồng cỏ và đàn gia súc”.

Đọc thêm:

Nghiên cứu cho thấy chăn nuôi đã đốn hạ hơn 800 triệu cây ở Amazon Brazil trong 6 năm

Hơn 800 triệu cây đã bị đốn hạ trong rừng nhiệt đới Amazon chỉ trong sáu năm để đáp ứng nhu cầu thịt bò Brazil của thế giới. Đây là những gì một nghiên cứu mới đã báo cáo, được công bố vào thứ Sáu tuần này (2), bất chấp những cảnh báo nghiêm trọng về tầm quan trọng của Amazon trong việc chống lại cuộc khủng hoảng khí hậu. 🌳

* Nội dung bài viết này được tạo ra một phần bằng các công cụ trí tuệ nhân tạo, các mô hình ngôn ngữ tiên tiến hỗ trợ việc soạn thảo, rà soát, dịch thuật và tóm tắt văn bản. Các mục văn bản được tạo bởi Curto Tin tức và phản hồi từ các công cụ AI đã được sử dụng để cải thiện nội dung cuối cùng.
Điều quan trọng cần nhấn mạnh là các công cụ AI chỉ là công cụ và trách nhiệm cuối cùng đối với nội dung được xuất bản thuộc về Curto Tin tức. Bằng cách sử dụng những công cụ này một cách có trách nhiệm và có đạo đức, mục tiêu của chúng tôi là mở rộng khả năng giao tiếp và dân chủ hóa việc tiếp cận thông tin có chất lượng. 🤖