Liên Hợp Quốc cảnh báo cứ 5 người thì có XNUMX người không được tiếp cận với thực phẩm lành mạnh ở Mỹ Latinh và Caribe

Dựa theo "Toàn cảnh khu vực về an ninh lương thực và dinh dưỡng“, do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) và bốn cơ quan khác của Liên hợp quốc chuẩn bị, 22,5% dân số không thể mua và/hoặc tiêu thụ các loại thực phẩm như rau, trái cây, ngũ cốc và ngũ cốc. 🍎

Không Brasil, gần 30% dân số rơi vào một mức độ nào đó mất an ninh lương thực, nghĩa là họ không được tiếp cận thức ăn liên tục hoặc không ăn ít nhất một ngày. Giai đoạn nghiêm trọng và đáng lo ngại nhất là đói, theo ấn phẩm, ảnh hưởng đến gần 8,6 triệu người trong nước. 😔

🍽️ Về mặt khái niệm, đóiTheo FAO, nó cũng giống như tình trạng suy dinh dưỡng: khi việc tiêu thụ thực phẩm theo thói quen không chắc chắn và không đủ để đảm bảo một cuộc sống bình thường, năng động và khỏe mạnh.

(với AFP)

Đọc thêm:

Từ đất đến đĩa: thực phẩm hữu cơ bảo vệ môi trường như thế nào?

Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Brain Intelligence Strategic cho Hiệp hội Xúc tiến Hữu cơ (Organis) cho thấy 63% người Brazil tiêu thụ thực phẩm hữu cơ. Kể từ năm 2019, tỷ lệ này ngày càng tăng khi có nhiều khả năng tiếp cận thông tin và nội dung chất lượng hơn về chủ đề này. Bạn có biết lợi ích của thực phẩm hữu cơ đối với môi trường? Và bạn có biết rằng có những dự án nhằm tạo điều kiện thuận lợi và mở rộng tiêu dùng hơn nữa ở Brazil? ồ Curto Tin tức cho bạn biết!

Nạn đói ảnh hưởng đến 56,5 triệu người ở Mỹ Latinh và Caribe

Từ năm 2019 đến năm 2021, số người phải đối mặt với nạn đói đã tăng thêm 13,2 triệu người, đạt 56,5 triệu người ở Châu Mỹ Latinh và Caribe, do giá lương thực tăng và tình trạng nghèo cùng cực gia tăng. Thông tin này được công bố vào thứ Ba tuần này (6), trong một báo cáo do các tổ chức của Liên hợp quốc (ECLAC, FAO và PAM) chuẩn bị.

Nghiên cứu cho thấy thực vật chiếm được không gian trên đĩa ăn của người Brazil 

Một cuộc khảo sát do Viện Thực phẩm Tốt (GFI) công bố gần đây cho thấy người Brazil đã giảm tiêu thụ thịt và đa số có ý định duy trì hoặc tăng cường phong trào này. Dữ liệu tiết lộ rằng khoảng một phần ba số người thay thế thịt chủ yếu hoặc chỉ bằng các sản phẩm có nguồn gốc thực vật - có thể tương tự hoặc không tương tự với các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Và bạn? Đã từng trải nghiệm chưa?

Nhận tin tức và newsletters làm Curto Tin tức bởi Telegram e WhatsApp.

Bè lũ aqui và tải xuống ứng dụng Curto Tin tức dành cho Android.