O 庞托别致 开张于 1922，无 派桑杜广场。这款小吃是由一名学生发明的 圣保罗大学法学院，他的昵称是他家乡的名字： 包鲁。自助餐厅是南太平洋大学学生的天堂。
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与许多人的想法相反，Bauru 不含火腿，与另一种称为热味斯托的经典三明治有很大不同。 Bauru 采用易碎的法式面包制成，搭配冷烤牛肉片、番茄、泡菜和奶酪。一件的售价为 36,90 雷亚尔。
奶酪 庞托别致 这是这家餐厅的亮点，因为有 4 种与传统混合奶酪截然不同的奶酪。银、豪达银、瑞士银和埃斯特佩银在水中融化，组合在一起，它们是完美的——或者说是别致的。
如果您不想要 Bauru，奶酪可以用于其他菜肴，例如“Mexidinho”，它是火腿、鸡蛋和奶酪的混合物，售价为 48,30 雷亚尔。
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尽管它不是该品牌的旗舰产品，但它是经典 腿 那里也提供服务。只需 36,90 雷亚尔，您就可以吃到美味的火腿片和特制酱汁、番茄，当然还有奶酪 庞托别致，全部搭配法式面包。
据介绍，这座百年老屋已传至第四代，成功的关键是传统 罗德里戈·阿尔维斯， 的主人 庞托别致.
“Bauru 代表了圣保罗市的文化和美食。非常好吃”。
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罗德里戈明确表示，即使他们创新，传统也会保留。事实上，他强调说，员工的平均年龄为 47 岁，许多人在该公司工作了 15 年以上。 “拥有这些年长的员工很重要，因为他们是这一传统的镜子””，100多名员工说道。
在家里，可以看到这一传统，因为观众没有明确的年龄组。虽然目标受众是 30 岁以上，但年轻人也认可这个场所——通常受到父母的影响，他们在年轻时就带他们去了那里。家庭、夫妻、同事和单身人士：每个人都赞成 别致点。
Bauru 成为圣保罗州非物质遗产，它是唯一被选为世界 100 种最佳三明治之一的巴西小吃，并将于 10 月 XNUMX 日获得圣保罗市对机构的认可银奖以及超越其主要职能为城市进步做出贡献的人们。
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2022年，Ponto Chic售出140万巴鲁。值得请求！
@curtonews Ponto Chic 是品尝圣保罗 bauru 三明治的最佳地点。您知道这种小吃被视为 SP 州非物质遗产吗？！
♬ 原声 – Curto 新闻
Paissandu、Paraíso 和 Perdizes 单位拥有 101 年的历史。
天堂单位：Praça Oswaldo Cruz，26 点至 12 点至午夜。
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派桑杜单位： Lg do Paissandu，27 日 – 中午 12 点至晚上 20 点。
鹧鸪单位：L. Padre Péricles，139 – 上午 11:30 至午夜。
周末和节假日的时间可能会有所不同。
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