Víte, co je pastva? A jak může tento zlozvyk poškodit vaše zdraví?

Pasoucí se (past, ve volném překladu z angličtiny) je také název pro tento akt konzumace jídla po celý den, známé „štípání“.

Tento termín je v Brazílii stále málo studován a jeho definice byla nedávno aktualizována: není to nic jiného než požití malého množství jídla opakovaným a neplánovaným způsobem, aniž by to byla reakce na podnět hladu.

Vyznačuje se také ztrátou kontroly nad tím, co se konzumuje, ale liší se od přejídání (které má více společného s konzumací velkého množství jídla najednou).

„V tuto chvíli vždy hledám něco sladkého, mohou to být bonbóny, bonbony, žvýkačky...přináší to ten pocit chvilkové úlevy,“ říká biomedicínská lékařka Silvia Pompeu. Stejně jako většina populace – která se izolovala na vrcholu Covid-19 – si také všimla, že tento zvyk „štípání“ se stal intenzivnějším.

„Dodnes pokaždé, když jsem opravdu ve stresu, vše zastavím a hledám něco sladkého k jídlu. Obvykle je to čokoláda, protože se cítím lépe, i když na krátkou dobu,“ říká Silvia.

Obecně platí, že pasoucí se Je spojena s denní dobou, kdy hledáme v jídle nějaké „potěšení“, uvolnění nebo úlevu, abychom kompenzovali nějakou situaci. Kdo nikdy? 🤫

Identifikace tohoto chování může pomoci zabránit…

…další poruchy spojené s psychickými a stravovacími problémy, včetně záchvatovitého přejídání.

Psycholožka Marília Consolini Teodoro de Paiva, PhD v oboru psychologie, vyvinul screeningový nástroj prostřednictvím výzkumu prováděného na univerzitě v São Paulu (USP) v Ribeirão Preto, ve vnitrozemí São Paula.

Studie ověřila tento nástroj, který je schopen identifikovat problematické příznaky tohoto chování a naznačit potřebu doporučení ke klinickému hodnocení za účelem stanovení diagnózy. 

Jak výzkum probíhal?

Studie byla rozdělena do několika studií, počínaje přehledem dietních kontrol a souvisejícího chování – obezita koreluje s poruchami příjmu potravy.

Poté skupina zhodnotila pasoucí se a jak se to projevovalo v běžné populaci.

Pro získání brazilských dat psycholog zkoumal a hodnotil projevy tohoto chování na vzorku 823 lidí – 542 z nich bylo považováno za normální váhu a 281 mělo nadváhu nebo obezitu.

Účastníci obdrželi a questiononline časopis, který byl převzat z původní metodiky vyvinuté v Portugalsku a který byl ověřen pro populaci Brazílie. 

Bylo hodnoceno 12 položek, které identifikují chování rozdělené do dvou subškál:

• o pasoucí se opakující se (což není tak škodlivé, protože je spojeno s nejnižší úrovní neuspořádaného stravování)
• o pasoucí se nutkavý, který ve skutečnosti poškozuje zdraví, protože je spíše spojen s nedostatkem kontroly. 

Emocionální regulace

Výsledky ukazují, že pasoucí se funguje jako emoční regulační mechanismus – praktikuje se při hledání úlevy od jiných symptomů (jako je deprese, stres a úzkost), přičemž stres se objevuje jako mediátor v projevu tohoto chování.

"To vysvětluje korelaci s příznaky stresu a úzkosti, které jsou spojeny s vyšší hmotností." Nemůžeme říci, že stres způsobuje pasoucí se, ale má velký význam při zasahování do tohoto chování,“ říká výzkumník.

Studie také ukazuje, že pasoucí se kompulzivní se objevily výrazněji ve vzorku lidí s obezitou.

Kromě toho výsledky potvrzují mezinárodní studie a potvrzují, že pasoucí se kompulzivní je více spojeno s duševní poruchy, zejména úzkost, deprese a stres.

Psycholog však zdůrazňuje, že nástroj nediagnostikuje pasoucí se, to jen signalizuje problém.

„Na základě výsledků tohoto questionV závislosti na závěru je osoba odeslána na klinické hodnocení, aby pochopila, jak se toto chování projevuje hlouběji. Moje práce se zastavila u definování nástroje k provádění tohoto screeningu pro následné sledování, ale nezabývala se otázkou diagnózy,“ vysvětlil.

Vícenásobné jídlo není vždy škodlivé chování

"Identifikace pasoucí se Souvisí to více s mírou ztráty kontroly nad tímto jednáním než s tím, kolikrát si osoba „vybrala“ nějaké jídlo. Sice jsem 'uštipoval' pětkrát denně, ale s naprostou kontrolou. Zároveň jsem to možná udělala méněkrát, se ztrátou kontroly od prvního okamžiku,“ vysvětluje Marília. 

Toto chování se stane problémem tím více, čím více bude spojeno se ztrátou kontroly – proto je důležité mít nástroje k jeho co nejrychlejší identifikaci.

@curtonews Víte, co je pastva? A jak může tento zlozvyk poškodit vaše zdraví? Ó #CurtoNews ♬ originální zvuk – Curto Novinky

(S Einsteinova agentura/Fernanda Bassette)

Viz také:

Fyzické tresty jsou spouštěčem pro teenagery, aby „vyloučili“ stres z jídla

Výzkum Státní univerzity v Rio de Janeiru (UERJ) ukazuje, že mladí lidé konzumují přebytečné ultrazpracované potraviny jako únikový ventil před násilnými situacemi, jako jsou fyzické tresty. Kromě fyzického a emocionálního dopadu mohou tito adolescenti zvýšit spotřebu produktů s nízkou nutriční kvalitou a snížit příjem těch zdravých.