“Veganuary”, desafio da dieta sem carne, tem recorde de participações

O nome é uma soma das palavras em inglês “vegan” (vegano) + “january” (janeiro), mês em que as pessoas tendem a estar mais propensas a fazer mudanças positivas. 🐮

E o Brasil foi destaque! De acordo com a primeira pesquisa realizada pela YouGov na América Latina, em janeiro, 8% dos entrevistados brasileiros disseram ter participado de Veganuary durante o mês.

Em 2023, a ONG contou com o apoio de personalidades como Xuxa, Luisa Mell e Hana Khalil. Internacionalmente, os participantes anteriores do Veganuary incluem a lenda do rock Brian May, a atriz de The Big Bang Theory Mayim Bialik e o ator Joaquin Phoenix, entre outros, que continuam apoiando a causa.

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Uma pesquisa recentemente publicada pelo Good Food Institute (GFI) aponta que os brasileiros têm diminuído o consumo de carnes e a maioria pretende manter ou intensificar tal movimento. Os dados revelam que cerca de um terço das pessoas substituiu a carne principalmente ou somente por produtos de base vegetal – que podem ou não ser análogos aos de origem animal. E você? Já experimentou?

Qual a diferença entre vegetarianismo e veganismo?

Com certeza você já ouviu falar sobre veganismo, mas o movimento ainda é alvo de críticas, dúvidas e preconceitos – geralmente por falta de conhecimento. As diferenças entre vegetarianismo e veganismo vão muito além da dieta, e o Curto vai te explicar em detalhes. Vem com a gente!

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