Fysisk afstraffelse er en trigger for teenagere til at "fjerne" stress på mad

Forskning fra State University of Rio de Janeiro (UERJ) viser, at unge mennesker indtager overskydende ultra-forarbejdede fødevarer som en flugtventil til voldelige situationer, såsom fysisk afstraffelse. Ud over den fysiske og følelsesmæssige påvirkning kan disse unge øge deres forbrug af produkter med lav ernæringsmæssig kvalitet og reducere deres indtag af sunde.

Billede: Pexels

Undersøgelsens forfattere evaluerede data fra mere end 100 unge mennesker fra mere end XNUMX offentlige og private skoler over hele landet.

ANNONCER

Blandt studerende rapporterede 15,3 % at have lidt en form for fysisk afstraffelse i måneden før interviewet.

I denne gruppe, der blev udsat for en vis fysisk afstraffelse, var chancen for at spise snacks fire gange om ugen for eksempel 44 % højere.

For slik var dette tal 22 % højere og for sukkerholdige drikke 38 %.

ANNONCER

Sandsynligheden for at spise bønner og grøntsager faldt i samme periode med henholdsvis 25 % og 19 %. Mere end halvdelen af ​​de interviewede snackede slik og krydrede småkager mindst fire gange om ugen.

Stress x mad

"Præferencen for denne type mad tjener til at lindre spændinger, da de også er 'affektive' fødevarer, der refererer til gode tider, som en måde at kompensere for tristhed på", siger ernæringsekspert Emanuele Souza Marques, professor ved State University of Rio Grande do Sul. Rio de Janeiro er en af ​​lederne af undersøgelsen.  

"Disse unge mennesker lider dobbelt skade med hensyn til ernæring, både på grund af det øgede forbrug af mad af dårlig kvalitet og det faldende forbrug af sunde fødevarer", tilføjer han. 

ANNONCER

Hertil kommer, at Stresshormoner stimulerer trangen til fødevarer med højt fedt- og sukkerindholdA: "Disse fødevarer virker på hjernens belønningssystem", siger ernæringsekspert Thais Abad, fra Clínicas Einstein.

”Det er kendt, at ultra-forarbejdede fødevarer er 'designet' til at være super velsmagende. Nogle gange er mad denne teenagers eneste udvej”, understreger han. Problemet er, at disse varer ender med at erstatte sunde måltider.

Billede: Pexels

"Folk spiser en tallerken instant nudler til frokost og foretrækker chokolade frem for frugt til dessert", forklarer Abad. 

ANNONCER

Det er bevist, at en kost rig på ultra-forarbejdede fødevarer er forbundet med en større risiko for blandt andet hjerte-kar-sygdomme, diabetes, fedme, kræft. Derfor bør forbruget af disse varer være minimalt. 

"Ofte er teenagere ude af stand til at overholde en sund kost eller vaner, og fagfolk er nødt til at undersøge andre aspekter af deres liv i et forsøg på at forstå årsagen til deres madvalg," siger Marques, forfatter til UERJ-undersøgelsen. 

Antallet af vold 

Det anslås, at halvdelen af ​​børn og unge mellem to og 17 år på verdensplan hvert år udsættes for en eller anden form for vold. Omkring 300 millioner børn mellem to og fire år lider under voldelig straf. 

ANNONCER

Desuden har en tredjedel af teenagere mellem 11 og 15 år følt sig intimideret af deres jævnaldrende, ifølge data fra en rapport fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO) om forebyggelse af børnevold offentliggjort i 2020. 

Kilde: Einstein Agency

Veja também:

Modtag nyheder og newsletters gør Curto Nyheder via Telegram og WhatsApp.

Modtag nyheder og newsletters gør Curto Nyheder af Telegram e WhatsApp.

rulle op