afgræsning (græsning, i fri oversættelse fra engelsk) er navnet også givet til denne handling med at indtage mad i løbet af dagen, den berømte "knibning".
ANNONCER
Begrebet er stadig lidt undersøgt i Brasilien, og dets definition blev for nylig opdateret: det er intet andet end indtagelse af små mængder mad på en gentagen og uplanlagt måde, uden at være et svar på stimulans af sult.
Det er også kendetegnet ved tab af kontrol over, hvad der indtages, men det er anderledes end bingeing (som mere har at gøre med at indtage en stor mængde mad på én gang).
"Jeg leder altid efter noget sødt i disse tider, det kunne være slik, slik, tyggegummi ... det giver den følelse af øjeblikkelig lettelse", siger biomedicinsk læge Silvia Pompeu. Ligesom flertallet af befolkningen - der isolerede sig på højden af Covid-19 - lagde hun også mærke til, at denne vane med at "knibe" blev mere intens.
ANNONCER
»Den dag i dag stopper jeg, hver gang jeg bliver rigtig stresset, alt og leder efter noget sødt at spise. Det er som regel chokolade, for det får mig til at føle mig bedre, selvom det er for kort tid”, siger Silvia.
Generelt er det græsning Det er forbundet med det tidspunkt på dagen, hvor vi leder efter noget "fornøjelse", afslapning eller lindring i maden, for at kompensere for en eller anden situation. Hvem aldrig? 🤫
At identificere denne adfærd kan hjælpe med at forhindre...
… andre lidelser forbundet med psykologiske problemer og spiseproblemer, herunder overspisning.
ANNONCER
Psykolog Marília Consolini Teodoro de Paiva, PhD i psykologi, udviklede et screeningsværktøj gennem forskning udført ved University of São Paulo (USP) i Ribeirão Preto, i det indre af São Paulo.
Undersøgelsen validerede dette instrument, som er i stand til at identificere problematiske tegn på denne adfærd og indikere behovet for henvisning til en klinisk evaluering for at stille diagnosen.
Hvordan fungerede forskningen?
Undersøgelsen var opdelt i flere studier, startende med en gennemgang af kostkontroller og tilhørende adfærd - fedme er korreleret med spiseforstyrrelser.
ANNONCER
Bagefter gennemgik gruppen græsning og hvordan det viste sig i den brede befolkning.
For at opnå brasilianske data undersøgte og evaluerede psykologen manifestationen af denne adfærd i en prøve på 823 personer - 542 af dem blev betragtet som normalvægtige og 281 var overvægtige eller fede.
Deltagerne modtog en questiononline-tidsskrift, som blev tilpasset fra en original metode udviklet i Portugal, og som blev valideret for befolkningen i Brasilien.
ANNONCER
12 elementer blev evalueret, der identificerer adfærd opdelt i to underskalaer:
- o græsning gentagne (hvilket ikke er så skadeligt, fordi det er forbundet med det laveste niveau af forstyrret spisning)
- o græsning kompulsiv, hvilket faktisk skader helbredet, fordi det er mere forbundet med manglende kontrol.
Følelsesmæssig regulering
Resultaterne viser, at græsning fungerer som en følelsesmæssig reguleringsmekanisme – den praktiseres i søgen efter lindring af andre symptomer (såsom depression, stress og angst), hvor stress optræder som en mediator i manifestationen af denne adfærd.
"Dette forklarer sammenhængen med symptomer på stress og angst, forbundet med højere vægtniveauer. Vi kan ikke sige, at stress forårsager græsning, men det har høj relevans i forhold til at forstyrre denne adfærd”, siger forskeren.
Undersøgelsen viser også, at græsning kompulsiv optrådte mere signifikant i stikprøven af personer med fedme.
Desuden bekræfter resultaterne internationale undersøgelser og bekræfter, at græsning kompulsiv er mere forbundet med psykiske lidelser, især angst, depression og stress.
Psykologen understreger dog, at værktøjet ikke diagnosticerer græsning, det signalerer bare problemet.
"Baseret på resultaterne af dette questionAfhængigt af konklusionen henvises personen til en klinisk evaluering for at forstå, hvordan denne adfærd kommer til udtryk i mere dybde. Mit arbejde stoppede med at definere instrumentet til at udføre denne screening til opfølgning, men det gik ikke ind på spørgsmålet om diagnose”, forklarede han.
At spise flere gange er ikke altid skadelig adfærd
"Identifikationen af græsning Det har mere at gøre med niveauet af tab af kontrol med den handling end med antallet af gange, personen 'plukkede' noget mad. Jeg har måske 'nippet' fem gange om dagen, men med total kontrol. Samtidig har jeg måske gjort det færre gange, med tab af kontrol fra første gang”, forklarer Marília.
Denne adfærd vil blive et problem, jo mere det er forbundet med tab af kontrol - derfor vigtigheden af at have værktøjer til at identificere det så hurtigt som muligt.
@curtonews Ved du hvad græsning er? Og hvordan kan denne vane skade dit helbred? O #CurtoNews ♬ original lyd – Curto Nyheder
(Kom Einstein agentur/Fernanda Bassette)
Veja também:
