"Hvis vi ikke handler nu, er det bare en smagsprøve på, hvad der kommer," siger Mamadou Goita, fra IPES-Food-gruppen, som arbejder med landmandsorganisationer, hovedsageligt i Afrika.
ANNONCER
Fødevareproduktion er en aktivitet med betydelige drivhusgasemissioner og meget udsat for klimaforandringer. Nogle af disse påvirkninger er langsigtede, såsom lavere jordudbytte, opvarmning af havene, sæsonbestemte skift mellem bestøvere og planter eller overdreven varme i landbrugsarbejde.
Men andre skal allerede indgå blandt de nuværende risikofaktorer. Oversvømmelser kan forårsage "pludselig ødelæggelse af levebrød og infrastruktur", forklarer Rachel Bezner Kerr, professor ved Cornell University i USA.
Året 2022 viser dramatiske eksempler
En hedebølge påvirkede afgrøder i Sydasien, og tørke ødelagde dem i Europa; oversvømmelser druknede rismarker i Nigeria og Kina. Krisen rammer de mest udsatte.
ANNONCER
Omkring 22 millioner mennesker er truet af hungersnød i Kenya, Somalia og Etiopien efter fire regnsæsoner... uden regn, ifølge FN's Verdensfødevareprogram.
I Pakistan har hidtil usete monsunoversvømmelser slugt store områder med landbrugsjord.
Vejrkatastrofer kan føre til eksportrestriktioner, som dem, Indien indførte i år, efter at dets hvedehøst led under hedebølgen. Spekulation og energikrisen forårsaget af krigen i Ukraine forværrede kun situationen og hævede kornpriserne.
ANNONCER
En del af løsninger er monetær, involverer den anden reduktion af emissioner af forurenende gasser - da fødevareproduktion vil være "umulig" i visse regioner, hvis opvarmningen forbliver på sin nuværende bane, ifølge IPCC.
Indbyggerne i rige lande kunne til gengæld reducere deres kødforbrug og som følge heraf brugen af korn som husdyrfoder. Som følge heraf ville husdyrbruget ikke længere udvikle sig til skade for skovene. Og alle lande kunne diversificere deres sædvanlige kost ud over ris, majs, hvede og kartofler.
Men disse løsninger har deres begrænsninger. I dag er der ingen kornsorter, der er i stand til at modstå det stadig mere hyppige og ødelæggende vejr og de katastrofer, der plager planeten.
ANNONCER
(Med AFP)
Læs også:
