El castigo físico es un detonante para que los adolescentes 'saquen' el estrés con la comida

Los autores del estudio evaluaron datos de más de 100 jóvenes de más de XNUMX escuelas públicas y privadas de todo el país.

Entre los estudiantes, el 15,3% refirió haber sufrido algún tipo de castigo físico en el mes anterior a la entrevista.

En este grupo que sufrió algún castigo físico, la probabilidad de comer bocadillos cuatro veces por semana, por ejemplo, era un 44% mayor.

En el caso de los dulces, esta cifra fue un 22% mayor y, en el caso de las bebidas azucaradas, del 38%.

La probabilidad de comer frijoles y verduras en el mismo período cayó un 25% y un 19%, respectivamente. Más de la mitad de los entrevistados comían dulces y galletas saladas al menos cuatro veces por semana.

Estrés x comida

“La preferencia por este tipo de alimentos sirve para aliviar tensiones, ya que también son alimentos 'afectivos' que remiten a buenos momentos, como una forma de compensar la tristeza”, dice el nutricionista Emanuele Souza Marques, profesor de la Universidad Estadual de Rio Grande do Sul. Río de Janeiro es uno de los líderes del estudio.

“Estos jóvenes sufren el doble daño en términos de nutrición, tanto por el aumento del consumo de alimentos de mala calidad como por el descenso del consumo de alimentos saludables”, añade.

Adicionalmente, Las hormonas del estrés estimulan los antojos de alimentos ricos en grasas y azúcaresR: “Estos alimentos actúan sobre el sistema de recompensa del cerebro”, dice la nutricionista Thais Abad, de Clínicas Einstein.

“Es sabido que los alimentos ultraprocesados están 'diseñados' para ser súper palatables. A veces, la comida es el único escape de este adolescente”, enfatiza. El problema es que estos artículos acaban sustituyendo a las comidas saludables.

“La gente come un plato de fideos instantáneos en el almuerzo y prefiere el chocolate a la fruta de postre”, explica Abad.

Se ha comprobado que una dieta rica en alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, cáncer, entre otras. Por tanto, el consumo de estos elementos debe ser mínimo.

“A menudo, los adolescentes no son capaces de seguir una dieta o unos hábitos saludables y los profesionales necesitan investigar otros aspectos de sus vidas para intentar comprender el motivo de sus elecciones alimentarias”, afirma Marques, autor del estudio de la UERJ.

Los números de la violencia

Se estima que, cada año, la mitad de los niños y adolescentes de entre dos y 17 años en todo el mundo sufren algún tipo de violencia. Alrededor de 300 millones de niños de entre dos y cuatro años sufren castigos violentos.

Además, un tercio de los adolescentes de entre 11 y 15 años se han sentido acosados por sus pares, según datos de un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la prevención de la violencia infantil publicado en 2020.

Fuente: Agencia Einstein

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