Una de cada 5 personas no tiene acceso a alimentos saludables en América Latina y el Caribe, advierte ONU

De acuerdo con la "Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional“, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otras cuatro agencias de la ONU, el 22,5% de la población no puede comprar y/o consumir alimentos como verduras, frutas, granos y cereales. 🍎

No Brasil, casi el 30% de los habitantes se encuentran en algún nivel de inseguridad alimentaria, es decir, no tienen acceso continuo a los alimentos o pasan al menos un día sin comer. La etapa más grave y preocupante es la hambre, que, según la publicación, afecta a casi 8,6 millones de personas en el país. 😔

🍽️ Conceptualmente, el hambreSegún la FAO, es lo mismo que desnutrición: cuando el consumo habitual de alimentos es incierto e insuficiente para garantizar una vida normal, activa y saludable.

(con AFP)

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Entre 2019 y 2021, el número de personas que enfrentan hambre aumentó en 13,2 millones, hasta llegar a 56,5 millones, en América Latina y el Caribe, debido al aumento de los precios de los alimentos y al aumento de la pobreza extrema. La información fue divulgada este martes (6), en un informe elaborado por instituciones de las Naciones Unidas (CEPAL, FAO y PAM).

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