« Veganuary », un défi de régime sans viande, enregistre une participation record

Le nom est une somme des mots anglais « vegan » (végétalien) + « janvier » (janvier), le mois au cours duquel les gens ont tendance à être plus susceptibles d'apporter des changements positifs. 🐮

Et le Brésil a été mis en avant! Selon la première enquête réalisée par YouGov en Amérique latine, en janvier, 8 % des Brésiliens interrogés ont déclaré avoir participé à Veganuary Pendant le mois.

En 2023, l'ONG a eu le soutien de personnalités comme Xuxa, Luisa Mell et Hana Khalil. À l'échelle internationale, les anciens participants au Veganuary Parmi eux, la légende du rock Brian May, l'actrice de The Big Bang Theory Mayim Bialik et l'acteur Joaquin Phoenix, entre autres, qui continuent de soutenir la cause.

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Une enquête récemment publiée par le Good Food Institute (GFI) montre que les Brésiliens ont réduit leur consommation de viande et que la majorité entend maintenir ou intensifier ce mouvement. Les données révèlent qu’environ un tiers des personnes ont remplacé la viande principalement ou uniquement par des produits à base de plantes – qui peuvent ou non être analogues à ceux d’origine animale. Et toi? Avez-vous déjà expérimenté?

Quelle est la différence entre le végétarisme et le véganisme ?

Vous avez certainement entendu parler du véganisme, mais le mouvement reste la cible de critiques, de doutes et de préjugés – généralement dus à un manque de connaissances. Les différences entre le végétarisme et le véganisme vont bien au-delà du régime alimentaire. Curto vous l'expliquera en détail. Viens avec nous!

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