शारीरिक सज़ा किशोरों के लिए भोजन पर तनाव को 'बाहर निकालने' के लिए एक ट्रिगर है

स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ रियो डी जनेरियो (यूईआरजे) के शोध से पता चलता है कि युवा लोग शारीरिक दंड जैसी हिंसक स्थितियों से बचने के लिए अतिरिक्त अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। शारीरिक और भावनात्मक प्रभाव के अलावा, ये किशोर कम पोषण गुणवत्ता वाले उत्पादों की खपत बढ़ा सकते हैं और स्वस्थ उत्पादों का सेवन कम कर सकते हैं।

छवि: Pexels

अध्ययन लेखकों ने देश भर के 100 से अधिक सार्वजनिक और निजी स्कूलों के XNUMX से अधिक युवाओं के डेटा का मूल्यांकन किया।

प्रचार

छात्रों में, 15,3% ने साक्षात्कार से पहले महीने में किसी प्रकार की शारीरिक सजा भुगतने की सूचना दी।

इस समूह में, जिसे कुछ शारीरिक दंड का सामना करना पड़ा, उदाहरण के लिए, सप्ताह में चार बार स्नैक्स खाने की संभावना 44% अधिक थी।

मिठाइयों के मामले में, यह संख्या 22% अधिक थी और, शर्करा युक्त पेय के लिए, 38%।

प्रचार

इसी अवधि में बीन्स और सब्जियां खाने की संभावना क्रमशः 25% और 19% गिर गई। साक्षात्कार में शामिल आधे से अधिक लोगों ने सप्ताह में कम से कम चार बार मिठाइयाँ और स्वादिष्ट कुकीज़ खाईं।

तनाव x भोजन

"इस प्रकार के भोजन को प्राथमिकता देने से तनाव दूर होता है, क्योंकि वे 'स्नेही' खाद्य पदार्थ भी हैं जो अच्छे समय का उल्लेख करते हैं, दुख की भरपाई के एक तरीके के रूप में", स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ़ रियो ग्रांडे के प्रोफेसर, पोषण विशेषज्ञ इमानुएल सूज़ा मार्क्स कहते हैं। सुल करें। रियो डी जनेरियो अध्ययन के नेताओं में से एक है।  

उन्होंने आगे कहा, "इन युवाओं को पोषण के मामले में दोहरी क्षति होती है, खराब गुणवत्ता वाले भोजन की बढ़ती खपत और स्वस्थ खाद्य पदार्थों की कम खपत दोनों के कारण।" 

प्रचार

इसके साथ में तनाव हार्मोन उच्च वसा और चीनी वाले खाद्य पदार्थों की लालसा को उत्तेजित करते हैंउत्तर: "ये खाद्य पदार्थ मस्तिष्क की इनाम प्रणाली पर कार्य करते हैं", क्लिनिकस आइंस्टीन के पोषण विशेषज्ञ थायस अबाद कहते हैं।

“यह ज्ञात है कि अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अत्यधिक स्वादिष्ट होने के लिए 'डिज़ाइन' किए गए हैं। कभी-कभी, भोजन ही इस किशोर के लिए एकमात्र सहारा होता है", वह जोर देते हैं। समस्या यह है कि ये वस्तुएँ स्वस्थ भोजन की जगह ले लेती हैं।

छवि: पिक्सेल्स

अबाद बताते हैं, "लोग दोपहर के भोजन में एक प्लेट इंस्टेंट नूडल्स खाते हैं और मिठाई के लिए फलों की जगह चॉकलेट पसंद करते हैं।" 

प्रचार

यह साबित हो चुका है कि अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार हृदय रोग, मधुमेह, मोटापा, कैंसर आदि के अधिक जोखिम से जुड़ा है। इसलिए इन वस्तुओं का सेवन कम से कम करना चाहिए। 

यूईआरजे अध्ययन के लेखक मार्केस कहते हैं, "अक्सर, किशोर स्वस्थ आहार या आदतों का पालन करने में असमर्थ होते हैं और पेशेवरों को उनके भोजन विकल्पों के कारण को समझने की कोशिश में उनके जीवन के अन्य पहलुओं की जांच करने की आवश्यकता होती है।" 

हिंसा की संख्या 

यह अनुमान लगाया गया है कि, हर साल, दुनिया भर में दो से 17 वर्ष की आयु के आधे बच्चे और किशोर किसी न किसी प्रकार की हिंसा का शिकार होते हैं। दो से चार वर्ष की आयु के लगभग 300 मिलियन बच्चे हिंसक सज़ा भुगतते हैं। 

प्रचार

इसके अलावा, 11 में प्रकाशित बाल हिंसा को रोकने पर विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की रिपोर्ट के आंकड़ों के अनुसार, 15 से 2020 वर्ष की आयु के बीच के एक तिहाई किशोरों ने अपने साथियों से भयभीत महसूस किया है। 

स्रोत: आइंस्टीन एजेंसी

यह भी देखें:

समाचार प्राप्त करें और newsletterएस डू Curto टेलीग्राम और व्हाट्सएप के माध्यम से समाचार।

समाचार प्राप्त करें और newsletterएस डू Curto द्वारा समाचार Telegram e WhatsApp.

ऊपर स्क्रॉल करें