Tudod mi az a legeltetés? És hogyan károsíthatja egészségét ez a szokás?

Legeltetés (legeltetés, angolból szabad fordításban) így hívják ezt a napközbeni ételfogyasztást, a híres „csípést” is.

A kifejezést Brazíliában még keveset tanulmányozzák, és a definícióját nemrég frissítették: ez nem más, mint kis mennyiségű étel ismétlődő és nem tervezett módon történő elfogyasztása, anélkül, hogy válasz lenne az éhségingerre.

Jellemzője az elfogyasztott mennyiség feletti kontroll elvesztése is, de ez különbözik a falástól (aminek inkább a nagy mennyiségű étel egyidejű elfogyasztása van).

„Ilyenkor mindig valami édeset keresek, lehet cukorka, cukorka, gumicukor… ez pillanatnyi megkönnyebbülést hoz” – mondja Silvia Pompeu orvosbiológus. A lakosság többségéhez hasonlóan – akik elszigetelték magukat a Covid-19 csúcspontján – ő is észrevette, hogy ez a „csípődés” szokása egyre intenzívebbé vált.

„A mai napig minden alkalommal, amikor nagyon stresszes leszek, mindent abbahagyok, és valami édeset keresek. Általában csokoládé, mert ettől jobban érzem magam, még ha rövid időre is” – mondja Silvia.

Általában a legeltetés A napszakhoz kapcsolódik, amikor valamilyen „örömet”, ellazulást vagy megkönnyebbülést keresünk az ételben, hogy kompenzáljunk valamilyen helyzetet. Ki soha? 🤫

Ennek a viselkedésnek a felismerése segíthet megelőzni…

…egyéb pszichológiai és étkezési problémákkal kapcsolatos rendellenességek, beleértve a faláskéréseket.

Marília Consolini Teodoro de P pszichológusaiva, a pszichológiából doktorált, egy szűrőeszközt fejlesztett ki a São Paulo-i Egyetemen (USP) Ribeirão Pretóban, São Paulo belsejében végzett kutatások révén.

A vizsgálat validálta ezt az eszközt, amely képes azonosítani ennek a viselkedésnek a problémás jeleit, és jelezni, hogy a diagnózis felállításához klinikai értékelésre kell beutalni. 

Hogyan működött a kutatás?

A tanulmányt több tanulmányra osztották, kezdve az étrendi kontrollok és a kapcsolódó viselkedések áttekintésével – az elhízás korrelál az étkezési zavarokkal.

Ezt követően a csoport áttekintette a legeltetés és hogyan nyilvánult meg a lakosság körében.

A brazil adatok megszerzése érdekében a pszichológus egy 823 fős mintán vizsgálta és értékelte ennek a viselkedésnek a megnyilvánulását – közülük 542 normál testsúlyú, 281 pedig túlsúlyos vagy elhízott.

A résztvevők megkapták a questiononline folyóirat, amelyet egy eredeti, Portugáliában kifejlesztett módszertanból adaptáltak, és amelyet Brazília lakosságára validáltak. 

12 elemet értékeltek, amelyek két alskálára osztva azonosítják a viselkedést:

• o legeltetés ismétlődő (ami nem annyira ártalmas, mert a legalacsonyabb rendellenes étkezéshez kapcsolódik)
• o legeltetés kényszeres, ami valójában árt az egészségnek, mert inkább az ellenőrzés hiányával jár.

Érzelmi szabályozás

Az eredmények azt mutatják, hogy a legeltetés érzelmi szabályozó mechanizmusként működik – más tünetek (például depresszió, stressz és szorongás) enyhítésére gyakorolják, miközben a stressz közvetítőként jelenik meg e viselkedés megnyilvánulásában.

„Ez megmagyarázza a stressz és a szorongás tüneteivel való összefüggést, amelyek a magasabb súlyszinthez kapcsolódnak. Nem mondhatjuk, hogy stressz okozza legeltetés, de nagy jelentősége van ebben a viselkedésben” – mondja a kutató.

A tanulmány azt is mutatja, hogy a legeltetés szignifikánsabban jelent meg a kényszeres az elhízottak mintájában.

Ezenkívül az eredmények megerősítik a nemzetközi tanulmányokat, és megerősítik, hogy a legeltetés a kényszeres inkább társul hozzá mentális zavarok, különösen szorongás, depresszió és stressz.

A pszichológus hangsúlyozza ugyanakkor, hogy az eszköz nem diagnosztizálja a legeltetés, ez csak jelzi a problémát.

„Ennek eredményei alapján questionA következtetéstől függően a személyt klinikai értékelésre utalják, hogy megértsék, hogyan nyilvánul meg ez a viselkedés mélyebben. A munkám abban állt, hogy meghatároztam azt a műszert, amellyel ezt a szűrővizsgálatot elvégezni lehet, de nem tért ki a diagnózis kérdésére” – magyarázta.

A többszöri étkezés nem mindig káros viselkedés

„Az azonosítás a legeltetés Ez inkább az adott cselekvés miatti kontroll elvesztésének szintjéhez kapcsolódik, mint ahhoz, hogy a személy hányszor „válogatott” valamilyen ételt. Lehet, hogy naponta ötször „csíptem”, de teljes kontrollal. Ugyanakkor lehet, hogy ezt ritkábban tettem meg, úgy, hogy az első alkalommal elvesztettem az irányítást” – magyarázza Marília. 

Ez a viselkedés annál inkább problémássá válik, minél inkább összefügg az irányítás elvesztésével – ezért fontos, hogy olyan eszközökkel rendelkezzünk, amelyekkel a lehető leghamarabb azonosítható.

@curtonews Tudod mi az a legeltetés? És hogyan károsíthatja egészségét ez a szokás? O #CurtoNews ♬ eredeti hang - Curto Hírek

(Val vel Einstein Ügynökség/Fernanda Bassette)

Lásd még: