Label akan mengalami perubahan mulai hari Minggu ini; lihat beritanya

Makanan akan memiliki label baru - mulai Minggu depan (9) - yang akan sesuai dengan aturan terbaru yang diberlakukan oleh Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (Anvisa). HAI Curto Dia berbicara dengan seorang ahli gizi, yang menjelaskan keuntungan dari perubahan tersebut. Tahukah Anda berita ini?

Perubahan tersebut akan terlihat pada label nutrisi makanan kemasan dan tabel nutrisi. Sekarang labelnya akan berada di depan. Keren dan perlu, bukan?

PUBLISITAS

Fitur-fitur baru ini bertujuan untuk memudahkan konsumen mendapatkan informasi tentang manfaat dan bahaya suatu produk – dengan cara yang sejelas mungkin.

Siapa yang ingat kasus keju cottage “palsu”.? Jika label baru sudah ada, kebingungan tidak akan terjadi.

Desain depan

Informasi nutrisi ada di bagian depan kemasan. Banyak profesional kesehatan yang memuji Anvisa atas keputusannya, karena praktik ini diadopsi di beberapa negara Amerika Latin, seperti Argentina, Chili, Kolombia, Uruguay, dan Peru.

PUBLISITAS

Anvisa

Desain kaca pembesar

Di Brasil, label akan memiliki “desain kaca pembesar”, yang akan mengidentifikasi kandungan 3 nutrisi produk yang tinggi:

  • gula tambahan (lebih besar dari atau sama dengan 15g)
  • lemak jenuh (lebih besar dari atau sama dengan 6g)
  • natrium (lebih besar atau sama dengan 600 mg). 

Saatnya memperbarui

Perusahaan perlu memperhatikan tenggat waktu adaptasi yang diusulkan. Produk yang diluncurkan mulai tanggal 9 dan seterusnya harus sudah mengikuti aturan baru.

Tenggat waktu

Produk yang sudah ada di rak harus memenuhi tenggat waktu lain:

PUBLISITAS

  • sampai dengan tanggal 9/10/23 (12 bulan sejak tanggal berlakunya peraturan) untuk pangan secara umum;
  • hingga 9/10/24 (24 bulan sejak tanggal berlakunya standar ini) untuk pangan yang diproduksi oleh keluarga petani atau pengusaha keluarga pedesaan, usaha ekonomi solidaritas, pengusaha mikro perorangan, agroindustri skala kecil, agroindustri rakyat, dan pangan yang diproduksi di suatu negara. cara artisanal; Dia
  • hingga 9/10/25 (36 bulan sejak tanggal berlakunya standar) untuk minuman non-alkohol dalam kemasan yang dapat dikembalikan, dengan memperhatikan proses penggantian label secara bertahap

Saatnya membuat pilihan yang lebih baik

Ahli gizi Clara Guedes menjelaskan kepada Curto Berita bahwa “aturan baru ini akan membantu konsumen memilih makanan terbaik, bukan rahasia lagi bahwa kelebihan itu buruk bagi kesehatan Anda, jadi memperjelas tentang kelebihan lemak, natrium, dan gula dalam makanan akan membantu Anda berhati-hati.”

Pelajari lebih lanjut di:

Video oleh: Anvisa

(🚥): mungkin memerlukan registrasi dan/atau tanda tangan 

(🇮🇧): konten dalam bahasa Inggris

(*): konten dalam bahasa lain diterjemahkan oleh Google Penerjemah

gulir ke atas