Cientistas da Penn State criaram recentemente uma “língua eletrônica” alimentada por inteligência artificial (IA) que pode identificar diferenças sutis em líquidos, detectar a deterioração de alimentos e obter insights mais amplos sobre os processos de tomada de decisão da IA.
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Detalhes
A língua eletrônica combina um sensor especial com uma IA modelada a partir do centro do gosto do cérebro humano, permitindo que ela “saboreie” líquidos. A língua pode identificar diferenças em líquidos semelhantes, como leite diluído, refrigerantes, café e sucos de frutas estragados, com uma precisão de mais de 80% em cerca de um minuto.
Quando a IA foi permitida a interpretar os dados do sensor em seus próprios termos, ela atingiu uma precisão de mais de 95% na identificação das amostras. Os pesquisadores também usaram métodos para examinar o processo de pensamento da IA, ajudando a entender como ela pesa diferentes informações para tomar decisões.
Por que isso importa
A IA alcançou algumas atualizações sensoriais sérias este ano, de capacidades de visão e audição a toque robótico humanoide – e agora, adicione o gosto à lista. Esta pesquisa tem aplicações importantes para segurança e controle de qualidade de alimentos e poderia lançar luz sobre o funcionamento interno da tomada de decisão da IA de uma maneira completamente nova.
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