Qual è la differenza tra vegetarianismo e veganismo?

Sicuramente avrai sentito parlare del veganismo, ma il movimento è ancora oggetto di critiche, dubbi e pregiudizi, generalmente a causa della mancanza di conoscenza. Le differenze tra vegetarianismo e veganismo vanno ben oltre la dieta e il Curto te lo spiegherò nel dettaglio. Vieni con noi!

Il vegetarismo è legato al cibo, cioè è la dieta di chi non mangia carne. Ma al suo interno ci sono alcune variazioni. I latto-ovo vegetariani, ad esempio, comprendono coloro che mangiano uova, latte e latticini; I vegetariani non mangiano nulla di origine animale. Conoscevi questa differenza?

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Il veganismo, invece, è uno stile di vita che non è solo legato al cibo. I vegani non consumano nulla di origine animale, dal cibo ai vestiti, ai cosmetici o qualsiasi cosa che abbia la minima traccia possibile di origine animale. Probabilmente hai visto un'etichetta con il termine senza sperimentare su animali, eh? Ciò significa che il prodotto non è stato testato sugli animali.

Da lontano sembra difficile adattarsi a questa routine ristretta, vero? Ma non è! Al giorno d'oggi, le sostituzioni sono molto più convenienti. 

Alimenti facilmente accessibili e non confezionati:

  • Legumi (tutti i tipi di fagioli)
  • Lenticchia
  • Ceci 
  • Pisello

Questi alimenti sono ricchi di proteine, ferro e zinco, fanno parte della dieta di vegani e vegetariani e sono convenienti. Oh, e non dimenticare: se hai intenzione di cambiare la tua dieta, è importante consultare un nutrizionista. 😉

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Industrializzato

Oggigiorno anche i prodotti industrializzati sono più facili da trovare. Molte aziende stanno già producendo caramelle, dolciumi, snack e biscotti senza animali. Controlla:

  • Seara ha il Incredibile, che è una linea 100% vegetale.
Comunicati stampa
  • Fini, di deliziose caramelle, ha lanciato la linea Smoofree.
Comunicati stampa

La catena di supermercati Carrefour ha una propria linea vegana. Mostra, vero?

Andando oltre l'universo culinario, quello della cosmesi senza sperimentare su animali Sono facili da trovare su qualsiasi scaffale. Se li cerchi, questi sono alcuni simboli che certificano che il prodotto non è stato testato sugli animali.

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Ma perché questa è un’opzione per migliaia di persone? 🤔

Generalmente le persone che adottano questo stile di vita sono contrarie alla sofferenza degli animali. Sapevi che ogni anno 70 miliardi di animali vengono uccisi per il consumo umano? In Brasile muoiono 181 persone al secondo. Troppo, eh? E per ridurre il nostro impatto sul pianeta, il consumo di carne deve essere ridotto. 

Ti sono piaciuti questi concetti? Sta a te valutare se hai spazio per cambiamenti nella tua vita. 🌱

Curto Curatela

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