Secondo il rapporto diffuso Sito web "Il grano e la zizzania"., i giornalisti sono riusciti a seguire il percorso di una parte del collagene, che arriva a un'unità Nestlé in Svizzera. Da lì, il prodotto va alla Vital Proteins – responsabile della commercializzazione del prodotto – che ha l'attrice Jennifer Aniston come testimonial e direttore creativo del marchio.
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In Brasile, il Proteine vitali Viene venduto in diverse farmacie e gli articoli sono facilmente accessibili.
L’industria del collagene ha un valore di 4 miliardi di dollari all’anno.
Vale la pena ricordare che l’azienda produttrice di collagene non ha l’obbligo di monitorare gli impatti ambientali, a differenza delle aziende produttrici di carne bovina, soia e altri prodotti alimentari.
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Inoltre, il collagene non è coperto dalla legislazione sulla dovuta diligenza, progettata per combattere la deforestazione nell’Unione Europea e nel Regno Unito.
Nestlé ha informato il Guardian che i dati presentati non rispettano gli standard di vendita responsabile e che sta indagando sui fatti. Inoltre, il colosso svizzero ha riferito che sta adottando misure per garantire che i prodotti venduti dal marchio siano esenti dalla deforestazione entro il 2025.
Curto Curatela:
- La mania globale del collagene legata alla deforestazione brasiliana (Il guardiano)
- Nestlé acquista il collagene da bovini allevati nelle aree deforestate del Brasile (UOL)
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