carne artificiale da laboratorio
Crediti immagine: Riproduzione/Social Network

Il progresso della carne prodotta in laboratorio; vedi altri punti salienti Curto Verde

L’agenzia delle Nazioni Unite (ONU) avverte che i paesi colpiti dal clima hanno poco tempo per sistemare il proprio approvvigionamento alimentare; PepsiCo lancia una sfida di riciclo che ti ricompenserà con un viaggio; Startup californiana riceve la prima autorizzazione a vendere carne artificiale, ottenuta attraverso la coltivazione di cellule animali ed evitando così la macellazione; e Rappi aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite e lancia Rappi Impact HUB, il braccio dell'azienda per iniziative incentrate sull'impatto economico, sociale e ambientale.

🍏 Le nazioni colpite dal clima hanno poco tempo per sistemare le scorte alimentari, avverte l’ONU

I paesi vulnerabili in Africa, Asia e America Latina hanno meno di un decennio per installare sistemi di allarme rapido e diversificare le colture che producono prima di coltivare i raccolti”perdite e danni" dà cambiamento climatico superano la loro capacità finanziaria per affrontarlo, ha affermato l’agenzia alimentare delle Nazioni Unite.

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Sebbene “tutte le soluzioni siano disponibili”, che includono anche un’agricoltura climaticamente intelligente e una tecnologia informatica per connettersi con le persone a rischio, i governi devono creare un ambiente in cui possano “espandersi” ed essere accessibili, soprattutto ai più vulnerabili, ha affermato Gernot Laganda, direttore del clima e della riduzione del rischio di catastrofi presso il Programma alimentare mondiale. (Verde Bloomberg*)

La settimana scorsa, l’ONU ha chiesto investimenti per circa 3,1 miliardi di dollari entro il 2027 per aumentare la preparazione ai disastri legati al clima e garantire che le comunità in alcuni dei paesi più poveri del mondo ricevano un allarme tempestivo. Le inondazioni che hanno coperto più di un terzo del Pakistan nel 2022 hanno portato alla ribalta la questione.

✈️ PepsiCo lancia una sfida di riciclo che ti ricompenserà con un viaggio

A PepsiCo – una delle più grandi aziende alimentari e di bevande al mondo – invita il pubblico latinoamericano a partecipare a un movimento a favore del pianeta attraverso #ReciclatONxPlanetLove: una sfida del riciclo, con una serie di eventi che si svolgeranno contemporaneamente in sette paesi dell'America Latina. Le persone che parteciperanno all'azione concorreranno per un viaggio nazionale, con diritto ad un accompagnatore.

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Attraverso il Riciclabilità, PepsiCo incoraggerà le persone a trovare soluzioni per incentivare il riciclaggio, evitando che la plastica diventi spazzatura. L'iniziativa fa parte della seconda edizione di Planet Love, un progetto in partnership con National Geographic, con l'obiettivo di ispirare le persone ad essere agenti di cambiamento per un mondo più sostenibile. In questa seconda stagione l'iniziativa prevedeva una webserie documentaria di sette episodi che raccontava storie d'amore per il pianeta.

Il mini-documentario è disponibile su National Geographic Brasile su Youtube.

Video di: National Geographic Brasile

Accesso Sito ufficialel di Planet Love e scopri come partecipare!

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🔬 Startup californiana riceve il primo permesso per commercializzare carne artificiale

La startup americana Alimenti al rialzo, che coltiva cellule animali per produrre carne senza macellarle, ha ricevuto mercoledì (16) il via libera per i suoi metodi di produzione da parte dell'agenzia per la sicurezza alimentare degli Stati Uniti (USA), la FDA.

“Abbiamo fondato Upside in un mondo pieno di scettici e oggi, ancora una volta, abbiamo fatto la storia come la prima azienda a ricevere una lettera di approvazione.questionApprovazione della FDA per la carne coltivata in laboratorio”, ha affermato Uma Valeti, co-fondatrice e CEO, in una dichiarazione dell’azienda californiana.

In pratica, il Alimenti al rialzo ha ancora molti ostacoli da superare, comprese le ispezioni del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, prima di poter vendere i suoi prodotti.

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Diverse startup mirano a produrre e commercializzare la cosiddetta carne “da laboratorio” o artificiale, per consentire all’uomo di consumare proteine ​​animali con un minore impatto sull’ambiente e senza sofferenze animali.

Questi prodotti differiscono dai sostituti di origine vegetale come le “bistecche” a base di soia e altri ingredienti che imitano la consistenza e il sapore della carne ma non contengono proteine ​​animali.

🌱 Rappi aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite e lancia Rappi Impact HUB

O Rappi ha annunciato l'adesione al Global Compact delle Nazioni Unite (ONU), oltre al lancio del Rappi Impact HUB, che sarà il braccio dell'azienda per iniziative focalizzate sull'impatto economico, sociale e ambientale.

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Nel 2015 l’ONU ha approvato la Agenda 2030, un appello globale rivolto alle organizzazioni a migrare verso la creazione di imprese sostenibili, con l'obiettivo di migliorare la qualità della vita delle persone, generare opportunità di sviluppo inclusivo e, allo stesso tempo, rispettare e preservare l'ambiente. Lungo questo percorso, negli ultimi anni, è diventato sempre più rilevante il ruolo delle grandi aziende nel contribuire alla tutela del nostro pianeta e dei suoi abitanti.

A pensarci bene, il Rappi raddoppia il suo impegno per il presente e il futuro del Brasile, attraverso il lancio di Rappi Impact HUB. Sarà questo il canale dell'azienda il cui obiettivo principale sarà quello di contribuire a soddisfare i bisogni delle comunità in cui opera e aumentare il proprio contributo alla creazione di un mondo più competitivo e sostenibile, guidato da Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDG).

Attraverso l'HUB, il Rappi mira ad accelerare diverse azioni, come l'impatto dell'azienda sulle economie locali, generare una mobilitazione sociale sostenibile attraverso la creazione di opportunità di lavoro più inclusive, lottare per sradicare la fame nella nostra regione e ridurre progressivamente l'impronta ambientale nella sua catena del valore.

(con l'AFP)

Curto Verde è una sintesi quotidiana di quello che c'è da sapere sull'ambiente, sulla sostenibilità e su altri temi legati alla nostra sopravvivenza e a quella del pianeta.

(🚥): potrebbe richiedere la registrazione e/o la firma 

(🇬🇧): contenuto in inglese

(*): i contenuti in altre lingue sono tradotti da Google traduttore

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