תזונה לקויה עשויה לעמוד מאחורי 70% ממאבחנות הסוכרת מסוג 2, כך עולה ממחקר אמריקאי שפורסם לאחרונה ב"טבע". לדברי המחברים, זה אחד הבודדים להעריך את ההשפעה של מזונות שונים במדינות רבות לאורך זמן, בין 1990 ל-2018. המדענים הגיעו למסקנה זו על סמך מודל שחוצה נתוני צריכת מזון ב-184 מדינות, הערכות של שכיחות המחלה וכיצד מזון יכול להגביר את הסיכון ללקות בה.
70% ממקרי הסוכרת מסוג 2 עשויים להיות קשורים לתזונה לקויה קרא עוד "
אולי שמעתם פעמים רבות שלטיפול בצמחים ובגינון יש יתרונות מדהימים לבריאות הנפש. אין זה מפתיע שגנים טיפוליים מומלצים לטיפול במגוון בעיות רגשיות. מה שחוקרים גם מגלים הוא שעבודה עם האדמה בקבוצות - כמו גינות קהילתיות - מעודדת אכילה בריאה.
גינה קהילתית: בנוסף לבריאות הנפש, העבודה עם האדמה עוזרת לאכילה בריאה קרא עוד "
יותר מ-131 מיליון בני אדם באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים לא הצליחו לגשת למזון בריא בשנת 2020, שעלותו באזור היא הגבוהה בעולם, הזהיר האו"ם (או"ם) בדו"ח שהוצג ביום רביעי ביריד ( 18), בצ'ילה. יודע יותר!
לאחד מכל 5 אנשים אין גישה למזון בריא באמריקה הלטינית ובאיים הקריביים, מזהיר האו"ם קרא עוד "
