Zrównoważona hodowla zwierząt zapewnia poprawę produktywności i ochrony środowiska w Urugwaju

W prezentacji wyników rozpoczętych w 2020 roku prac na 60 nieruchomościach o powierzchni ponad 30.000 XNUMX hektarów w północnych, środkowych, wschodnich i północno-wschodnich regionach kraju wzięło udział ponad stu producentów wiejskich.

„Zdecydowanej większości nieruchomości udało się zwiększyć produktywność, poprawić dochody i zredukować emisję gazów cieplarnianych” – podkreślili osoby odpowiedzialne za projekt Livestock and Climate, kierowany przez rząd Urugwaju.

Było to możliwe „bez zwiększania kosztów” i „przy deficycie opadów” w obliczu suszy, która nęka kraj od trzech lat – napisano w oświadczeniu.

Według bilansu zaprezentowanego w sobotę dochód netto rodziny z nieruchomości wzrósł o 28% w porównaniu do wartości bazowej na początku projektu.

Dodatkowo produkcja wołowiny wzrosła średnio o 8% w porównaniu do wartości wyjściowych, a produkcja mięsa baraniego wzrosła o 17%. Odnotowano również 6% wzrost liczby ciąż i odsadzania.

„Mam nadzieję, że uda nam się rozszerzyć ten projekt” – powiedział producentom minister rolnictwa Fernando Mattos.

Inicjatywa, finansowana z Globalnego Funduszu na rzecz Środowiska (GEF) i kierowana technicznie przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), ma na celu „hodowlę zwierząt przyjazną dla klimatu”.

Obejmuje to na przykład unikanie nadmiernego wypasu, który powoduje erozję gleby i degradację różnorodności biologicznej.

W Urugwaju, kraju o powierzchni 176.000 3,5 km² i 70 miliona mieszkańców, ponad 12% powierzchni zajmują pastwiska, na których wykarmionych jest 3,4 milionów sztuk bydła, co daje XNUMX sztuki bydła na mieszkańca, co stanowi najwyższy odsetek na świecie.

Jednakże sektor rolniczy jest odpowiedzialny za 75% krajowych emisji gazów cieplarnianych (GHG), a sektor bydła odpowiada za 62% całkowitych emisji, zwłaszcza w wyniku trawienia krów, w wyniku którego powstaje metan.

Zdaniem ekspertów nie da się wyeliminować emisji gazów cieplarnianych z hodowli zwierząt, ale można je ograniczyć poprzez poprawę strawności diety zwierząt.

W sobotę osoby odpowiedzialne za projekt Livestock and Climate stwierdziły, że emisje gazów cieplarnianych spadły o 18% na kilogram wyprodukowanego mięsa.

„Rezultaty realizacji projektu wskazują drogę do spełnienia krajowych zobowiązań w zakresie redukcji emisji gazów cieplarnianych” – wskazali.

„Co więcej, w niekorzystnym kontekście klimatycznym wskazują drogę do budowania odporności w systemach hodowli zwierząt utrzymywanych na naturalnym wybiegu poprzez zarządzanie pastwiskami i stadami” – dodali.

Przeczytaj także:

Badania pokazują, że w ciągu 800 lat zwierzęta hodowlane w brazylijskiej Amazonii wycięły ponad 6 milionów drzew

W ciągu zaledwie sześciu lat w amazońskim lesie deszczowym wycięto ponad 800 milionów drzew, aby zaspokoić światowy apetyt na brazylijską wołowinę. Tak wynika z nowego badania opublikowanego w piątek (2) pomimo poważnych ostrzeżeń o znaczeniu Amazonii w walce z kryzysem klimatycznym. 🌳

* Tekst tego artykułu został częściowo wygenerowany przez narzędzia sztucznej inteligencji, najnowocześniejsze modele językowe, które pomagają w przygotowaniu, recenzowaniu, tłumaczeniu i podsumowywaniu tekstów. Wpisy tekstowe zostały utworzone przez Curto Do ulepszenia ostatecznej treści wykorzystano wiadomości i odpowiedzi z narzędzi AI.
Należy podkreślić, że narzędzia AI to tylko narzędzia i ostateczna odpowiedzialność za publikowane treści spoczywa na nich Curto Aktualności. Korzystając z tych narzędzi w sposób odpowiedzialny i etyczny, naszym celem jest poszerzenie możliwości komunikacji i demokratyzacja dostępu do wysokiej jakości informacji. 🤖