Pășunat (pășunat, în traducere liberă din engleză) este denumirea dată și acestui act de a consuma alimente pe tot parcursul zilei, faimosul „ciupit”.
PUBLICITATE
Termenul este încă puțin studiat în Brazilia și definiția lui a fost recent actualizată: nu este altceva decât ingestia de cantități mici de alimente într-un mod repetitiv și neplanificat, fără a fi un răspuns la stimulul foametei.
De asemenea, se caracterizează prin pierderea controlului asupra a ceea ce se consumă, dar este diferită de bingeing (care are mai mult de-a face cu consumul unei cantități mari de alimente deodată).
„Întotdeauna caut ceva dulce în aceste momente, poate fi bomboane, bomboane, gumă... aduce acel sentiment de ușurare de moment”, spune medicul biomedical Silvia Pompeu. La fel ca majoritatea populației – care s-a izolat în apogeul Covid-19 – și ea a observat că acest obicei de a „ciupi” a devenit mai intens.
PUBLICITATE
„Până în ziua de azi, de fiecare dată când sunt foarte stresat, opresc totul și caut ceva dulce de mâncat. De obicei este ciocolată, pentru că mă face să mă simt mai bine, chiar dacă pentru o perioadă scurtă de timp”, spune Silvia.
În general, pășunat Este asociat cu momentul zilei în care căutăm o oarecare „plăcere”, relaxare sau ușurare în mâncare, pentru a compensa o anumită situație. Cine niciodată? 🤫
Identificarea acestui comportament poate ajuta la prevenirea...
...alte tulburări asociate cu probleme psihologice și alimentare, inclusiv alimentația excesivă.
PUBLICITATE
Psihologul Marília Consolini Teodoro de Paiva, doctor în psihologie, a dezvoltat un instrument de screening prin cercetările efectuate la Universitatea din São Paulo (USP) din Ribeirão Preto, în interiorul orașului São Paulo.
Studiul a validat acest instrument, care este capabil să identifice semnele problematice ale acestui comportament și să indice necesitatea trimiterii pentru o evaluare clinică pentru a pune diagnosticul.
Cum a funcționat cercetarea?
Studiul a fost împărțit în mai multe studii, începând cu o revizuire a controalelor alimentare și a comportamentelor asociate – obezitatea este corelată cu tulburările de alimentație.
PUBLICITATE
Ulterior, grupul a revizuit pășunat și cum s-a manifestat în populația generală.
Pentru a obține date braziliene, psihologul a investigat și evaluat manifestarea acestui comportament la un eșantion de 823 de persoane – dintre care 542 erau considerate cu greutate normală și 281 erau supraponderali sau obezi.
Participanții au primit un questionjurnal online, care a fost adaptat după o metodologie originală dezvoltată în Portugalia și care a fost validată pentru populația din Brazilia.
PUBLICITATE
Au fost evaluați 12 itemi care identifică comportamentul împărțit în două subscale:
- o pășunat repetitiv (care nu este la fel de dăunător deoarece este asociat cu cel mai scăzut nivel de alimentație dezordonată)
- o pășunat compulsiv, care de fapt dăunează sănătății, deoarece este asociat mai mult cu lipsa de control.
Reglarea emoțională
Rezultatele arată că pășunat funcționează ca mecanism de reglare emoțională – se practică în căutarea ameliorării altor simptome (cum ar fi depresia, stresul și anxietatea), stresul apărând ca mediator în manifestarea acestui comportament.
„Aceasta explică corelația cu simptomele de stres și anxietate, asociate cu niveluri mai mari de greutate. Nu putem spune că stresul cauzează pășunat, dar are o mare relevanță în interferarea cu acest comportament”, spune cercetătorul.
Studiul mai arată că pășunat compulsiv a apărut mai semnificativ în eşantionul de persoane cu obezitate.
În plus, rezultatele coroborează studiile internaționale și confirmă că pășunat compulsiv este mai mult asociat cu tulburări mentale, în special anxietate, depresie și stres.
Psihologul subliniază, însă, că instrumentul nu diagnostichează pășunat, doar semnalează problema.
„Pe baza rezultatelor acestui lucru questionÎn funcție de concluzie, persoana este îndrumată pentru o evaluare clinică pentru a înțelege modul în care acest comportament se manifestă mai profund. Munca mea s-a oprit la definirea instrumentului pentru efectuarea acestui screening pentru urmărire, dar nu a intrat în problema diagnosticului”, a explicat el.
A mânca de mai multe ori nu este întotdeauna un comportament dăunător
„Identificarea pășunat Are mai mult de-a face cu nivelul de pierdere a controlului cu acea acțiune decât cu numărul de ori când persoana a „cules” niște alimente. S-ar putea să fi „mușcat” de cinci ori pe zi, dar cu control total. În același timp, poate că am făcut asta de mai puține ori, cu o pierdere a controlului de la prima dată”, explică Marília.
Acest comportament va deveni o problemă cu cât este mai mult asociat cu pierderea controlului – de aici este importanța de a avea instrumente pentru a-l identifica cât mai curând posibil.
@curtonews Știți ce este pășunatul? Și cum poate acest obicei să vă dăuneze sănătății? O #CurtoNews ♬ sunet original – Curto Noutăţi
(Cu Agenția Einstein/Fernanda Bassette)
Veja também:
