Сэндвич из Сан-Паулу вошел в сотню лучших в мире

Бауру описывали как «настоящую бразильскую классику», оно состоит из «хрустящего хлеба с начинкой из плавленого сыра, помидоров, нарезанных соленых огурцов и ростбифа».

Для попадания в гид проводится опрос на основе мнений путешественников со всего мира.О. Бауру был единственным бразильцем в списке, даже с хорошим рейтингом: на 38-м месте. 😋

При этом заслуга достижения в рейтинге досталась Казимиро Пинто Нето. Ты слышал об этом? В 1930-е годы он был студентом юридического факультета и посетителем Ponto Chic, закусочной в центре Сан-Паулу, где у него всегда был специальный заказ, сделанный специально для него: Bauru!

Молодой человек был родом из города Бауру, расположенного во внутренней части Сан-Паулу, и помог создать закуску, которая позже стала самой большой достопримечательностью этого места.

Кто возглавляет список «Атласа вкусов»?

Первое место занимает турецкий сэндвич, томбик или гобит-кебаб. Это бутерброд, в котором мясо измельчено, а начинка представляет собой лепешку, известную как пиде экмек.

На втором месте перуанская «бутифарра». Закуска включает хамон, смесь вареных свиных окорочков, оливкового масла, чеснока, перца и красного перца.

В-третьих, наши аргентинские «германо» готовят сэндвич с вырезкой. Блюдо представляет собой мощную версию мясной закуски и дополнено восхитительным соусом чимичурри.

Читайте также: