Знате ли шта је испаша? И како ова навика може штетити вашем здрављу?

Испашу (паса, у слободном преводу са енглеског) назив је и за овај чин конзумирања хране током дана, чувено „штипање“.

Термин је још увек мало проучаван у Бразилу и његова дефиниција је недавно ажурирана: то није ништа друго до унос малих количина хране на репетитиван и непланиран начин, а да није одговор на стимуланс глади.

Такође га карактерише губитак контроле над оним што се конзумира, али се разликује од преједања (које има више везе са конзумирањем велике количине хране одједном).

„Увек тражим нешто слатко у овим тренуцима, то могу бити слаткиши, слаткиши, жваке... то доноси онај осећај тренутног олакшања“, каже доктор биомедицине Силвиа Помпеу. Као и већина становништва – која се изоловала на врхунцу Цовид-19 – и она је приметила да је ова навика „штипања“ постала интензивнија.

„До дана данашњег, сваки пут када сам стварно под стресом, зауставим све и тражим нешто слатко за јело. Обично је то чоколада, јер се осећам боље, макар и на кратко“, каже Силвија.

Генерално, гразинг Повезује се са доба дана када тражимо неко „задовољство“, опуштање или олакшање у храни, да бисмо надокнадили неку ситуацију. Ко никад? 🤫

Препознавање овог понашања може помоћи у спречавању…

…други поремећаји повезани са психолошким проблемима и проблемима у исхрани, укључујући преједање.

Психолог Марилиа Цонсолини Теодоро де Пaiva, доктор психологије, развио је алат за скрининг кроз истраживање спроведено на Универзитету Сао Пауло (УСП) у Рибеирао Претоу, у унутрашњости Сао Паула.

Студија је потврдила овај инструмент, који је у стању да идентификује проблематичне знаке оваквог понашања и указује на потребу упућивања на клиничку процену ради постављања дијагнозе. 

Како је истраживање функционисало?

Студија је подељена на неколико студија, почевши од прегледа контроле исхране и повезаних понашања – гојазност је у корелацији са поремећајима у исхрани.

Након тога, група је прегледала гразинг и како се то манифестовало у општој популацији.

Да би добио податке о Бразилу, психолог је истражио и оценио манифестацију овог понашања на узорку од 823 особе – од којих се 542 сматрало нормалном тежином, а 281 има прекомерну тежину или гојазност.

Учесници су добили а questionонлајн часопис, који је прилагођен оригиналној методологији развијеној у Португалу и који је валидиран за становништво Бразила. 

Оцењено је 12 ставки које идентификују понашање подељено у две подскале:

• o гразинг понављајуће (што није толико штетно јер је повезано са најнижим нивоом поремећене исхране)
• o гразинг компулзивно, што заправо штети здрављу јер је више повезано са недостатком контроле. 

Емоционална регулација

Резултати показују да је гразинг делује као механизам емоционалне регулације – практикује се у потрази за ослобађањем од других симптома (као што су депресија, стрес и анксиозност), при чему се стрес појављује као посредник у испољавању овог понашања.

„Ово објашњава корелацију са симптомима стреса и анксиозности, повезаним са вишим нивоима тежине. Не можемо рећи да стрес узрокује гразинг, али има велику важност у ометању оваквог понашања“, каже истраживач.

Студија такође показује да је гразинг компулзивни појавио значајније на узорку људи са гојазношћу.

Штавише, резултати потврђују међународне студије и потврђују да гразинг компулзивно је више повезано са ментални поремећаји, посебно анксиозност, депресија и стрес.

Психолог, међутим, наглашава да алат не дијагностикује гразинг, то само сигнализира проблем.

„На основу резултата овога questionУ зависности од закључка, особа се упућује на клиничку процену да би се дубље разумело како се ово понашање манифестује. Мој рад се зауставио на дефинисању инструмента за спровођење овог скрининга за праћење, али није улазило у питање дијагнозе“, објаснио је он.

Једење више пута није увек штетно понашање

„Идентификација гразинг То има више везе са нивоом губитка контроле том радњом него са бројем пута када је особа 'убрала' неку храну. Можда сам 'гризао' пет пута дневно, али са потпуном контролом. У исто време, можда сам то урадила мање пута, уз губитак контроле од првог пута“, објашњава Марилија. 

Ово понашање ће постати проблем што је више повезано са губитком контроле – отуда је важно имати алате за идентификацију што је пре могуће.

@curtonews Знате ли шта је испаша? И како ова навика може штетити вашем здрављу? О #CurtoNews ♬ оригинални звук – Curto Вести

(Са Агенција Ајнштајн/Фернанда Бассетте)

Погледајте такође:

Физичко кажњавање је окидач за тинејџере да „избаце“ стрес храном

Истраживање Државног универзитета у Рио де Жанеиру (УЕРЈ) показује да млади људи конзумирају вишак ултра-прерађене хране као вентил за евакуацију у насилним ситуацијама, као што је физичко кажњавање. Поред физичког и емоционалног утицаја, ови адолесценти могу повећати потрошњу производа са ниским нутритивним квалитетом и смањити унос здравих.