веганска храна
Заслуге за слике: Фреепик

Веганска исхрана значајно смањује штету по животну средину, показује студија

Веганска исхрана у великој мери смањује штету по животну средину узроковану производњом хране, закључено је у најсвеобухватнијој анализи о овој теми до сада.

Истраживања су показала да су веганска исхрана резултирала 75% мање емисија глобално загревање, Загађење воде и коришћење земљишта од дијете у којима се конзумирало више од 100г меса дневно. Веганска исхрана је такође смањила уништавање дивљих животиња за 66 одсто и употребу воде за 54 одсто, показало је истраживање.

ОГЛАШАВАЊЕ

Снажан утицај меса и млечних производа је добро познат, а људи у богатим земљама ће морати да смање потрошњу меса како би окончали климатска криза

Нова студија је разматрала стварну исхрану 55 људи у Великој Британији. Такође је користио податке са 38 фарми у 119 земаља како би објаснио разлике у утицају одређене хране произведене на различите начине и на различитим местима. Ово значајно јача поверење у закључке.

Истраживање је показало да Оно што сте јели било је много важније у смислу утицаја на животну средину од тога где и како је произведено.

ОГЛАШАВАЊЕ

Професор Петер Сцарбороугх, са Универзитета у Оксфорду, који је водио истраживање, објављено у часопису Натуре Фоод , рекао је: „Наш избор хране има огроман утицај на планету. Смањење количине меса и млечних производа у вашој исхрани може направити велику разлику у вашем отиску у храни."

Глобални систем исхране има огроман утицај на планету, емитујући трећина укупне емисије гасова стаклене баште који изазивају глобално загревање. Такође користи 70% светске слатке воде и узрокује 80% загађења река и језера. Човек користи око 75% површине планете, углавном за пољопривреду, а уништавање шума је главни узрок огромних губитака биодиверзитет.

Студија је такође показала да дијете са мало меса – мање од 50 г дневно – има упола мањи утицај од исхране са високим садржајем меса на емисије гасова стаклене баште, загађење воде и коришћење земљишта. Међутим, разлике између дијета са мало меса, песцетariaнас и поврћеariaбили релативно мали.

ОГЛАШАВАЊЕ

Прочитајте још:

* Текст овог чланка је делимично генерисан алатима вештачке интелигенције, најсавременијим језичким моделима који помажу у припреми, прегледу, превођењу и резимирању текстова. Текстуалне уносе су креирали Curto Вести и одговори из АИ алата су коришћени за побољшање коначног садржаја.
Важно је нагласити да су АИ алати само алати, а коначна одговорност за објављени садржај лежи на њима Curto Вести. Одговорним и етичким коришћењем ових алата, наш циљ је да проширимо могућности комуникације и демократизујемо приступ квалитетним информацијама.
🤖

Померање нагоре