Fysisk bestraffning är en utlösande faktor för tonåringar att "ta bort" stress på maten

Forskning från State University of Rio de Janeiro (UERJ) visar att unga människor konsumerar överskott av ultrabearbetad mat som en flyktventil för våldsamma situationer, såsom fysisk bestraffning. Förutom den fysiska och känslomässiga påverkan kan dessa tonåringar öka sin konsumtion av produkter med låg näringskvalitet och minska sitt intag av hälsosamma.

Bild: Pexels

Studieförfattarna utvärderade data från mer än 100 XNUMX ungdomar från mer än XNUMX XNUMX offentliga och privata skolor över hela landet.

REKLAM

Bland eleverna rapporterade 15,3 % att de hade drabbats av någon typ av fysisk bestraffning månaden före intervjun.

I den här gruppen som drabbades av en del fysisk bestraffning var chansen att till exempel äta mellanmål fyra gånger i veckan 44 % högre.

När det gäller godis var denna siffra 22 % högre och för sockerhaltiga drycker 38 %.

REKLAM

Sannolikheten att äta bönor och grönsaker under samma period minskade med 25 % respektive 19 %. Mer än hälften av de intervjuade småätade godis och salta kakor minst fyra gånger i veckan.

Stress x mat

"Föredraget för denna typ av mat tjänar till att lindra spänningar, eftersom de också är "affektiva" livsmedel som refererar till goda tider, som ett sätt att kompensera för sorg", säger näringsfysiolog Emanuele Souza Marques, professor vid State University of Rio Grande do Sul. Rio de Janeiro är en av ledarna för studien.  

"Dessa unga drabbas av dubbel skada när det gäller näring, både på grund av den ökade konsumtionen av mat av dålig kvalitet och den minskade konsumtionen av hälsosam mat", tillägger han. 

REKLAM

Dessutom har Stresshormoner stimulerar suget efter mat med mycket fett och sockerS: "Dessa livsmedel påverkar hjärnans belöningssystem", säger nutritionisten Thais Abad, från Clínicas Einstein.

”Det är känt att ultrabearbetade livsmedel är 'designade' för att vara supergoda. Ibland är mat den här tonåringens enda utväg”, betonar han. Problemet är att dessa varor i slutändan ersätter hälsosamma måltider.

Bild: Pexels

"Folk äter en tallrik snabbnudlar till lunch och föredrar choklad framför frukt till efterrätt", förklarar Abad. 

REKLAM

Det har bevisats att en diet rik på ultraprocessad mat är förknippad med en större risk för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, fetma, cancer. Därför bör konsumtionen av dessa varor vara minimal. 

"Ofta kan tonåringar inte följa en hälsosam kost eller vanor och yrkesverksamma måste undersöka andra aspekter av sina liv i ett försök att förstå orsaken till deras val av mat", säger Marques, författare till UERJ-studien. 

Antalet våld 

Det uppskattas att hälften av barn och ungdomar mellan två och 17 år i världen varje år utsätts för någon typ av våld. Omkring 300 miljoner barn mellan två och fyra år utsätts för våldsamma straff. 

REKLAM

Dessutom har en tredjedel av ungdomar mellan 11 och 15 år känt sig skrämda av sina kamrater, enligt uppgifter från en rapport från Världshälsoorganisationen (WHO) om förebyggande av barnvåld som publicerades 2020. 

Källa: Einstein Agency

Veja também:

Ta emot nyheter och newsletters gör Curto Nyheter via Telegram och WhatsApp.

Ta emot nyheter och newsletters gör Curto Nyheter av Telegram e WhatsApp.

skrolla upp