Vet du vad bete är? Och hur kan denna vana skada din hälsa?

Betning (beta, i fri översättning från engelska) är namnet också på denna handling att konsumera mat under dagen, den berömda "nypa".

Termen är fortfarande lite studerad i Brasilien och dess definition uppdaterades nyligen: det är inget annat än intag av små mängder mat på ett repetitivt och oplanerat sätt, utan att vara ett svar på hungerstimulans.

Det kännetecknas också av att man förlorar kontrollen över vad som konsumeras, men det skiljer sig från bingeing (som mer har att göra med att man konsumerar en stor mängd mat på en gång).

"Jag letar alltid efter något sött vid dessa tillfällen, det kan vara godis, godis, tuggummi ... det ger den där känslan av tillfällig lättnad", säger biomedicinska läkaren Silvia Pompeu. Liksom majoriteten av befolkningen – som isolerade sig på höjden av Covid-19 – märkte hon också att denna vana att "nypa" blev mer intensiv.

”Än idag, varje gång jag blir riktigt stressad, slutar jag med allt och letar efter något sött att äta. Det är oftast choklad, för det får mig att må bättre, även om det är för en kort stund”, säger Silvia.

I allmänhet är betning Det är förknippat med den tid på dygnet då vi letar efter någon "njutning", avkoppling eller lättnad i maten, för att kompensera för någon situation. Vem aldrig? 🤫

Att identifiera detta beteende kan hjälpa till att förhindra...

…andra störningar associerade med psykologiska problem och ätproblem, inklusive hetsätning.

A psicóloga Marília Consolini Teodoro de Paiva, doutora em psicologia, desenvolveu uma ferramenta de rastreio por meio de uma pesquisa realizada na Universidade de São Paulo (USP) em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.

Studien validerade detta instrument, som kan identifiera problematiska tecken på detta beteende och indikera behovet av remiss för en klinisk utvärdering för att ställa diagnosen. 

Hur fungerade forskningen?

Studien var uppdelad i flera studier, som började med en genomgång av kostkontroller och associerade beteenden – fetma är korrelerad med ätstörningar.

Efteråt granskade gruppen betning och hur det tog sig uttryck i den allmänna befolkningen.

För att få brasilianska data undersökte och utvärderade psykologen manifestationen av detta beteende hos ett urval av 823 personer – 542 av dem ansågs vara normalviktiga och 281 var överviktiga eller feta.

Deltagarna fick en questiononlinetidskrift, som har anpassats från en originalmetod som utvecklats i Portugal och som validerats för befolkningen i Brasilien. 

12 objekt utvärderades som identifierar beteende uppdelat i två underskalor:

• o betning repetitivt (vilket inte är lika skadligt eftersom det är förknippat med den lägsta nivån av störd ätande)
• o betning tvångsmässigt, vilket faktiskt skadar hälsan eftersom det är mer förknippat med bristande kontroll. 

Emotionell reglering

Resultaten visar att betning fungerar som en känslomässig regleringsmekanism – den utövas i sökandet efter lindring från andra symtom (som depression, stress och ångest), där stress uppträder som en medlare i manifestationen av detta beteende.

"Detta förklarar sambandet med symptom på stress och ångest, associerade med högre viktnivåer. Vi kan inte säga att stress orsakar betning, men det har hög relevans för att störa detta beteende”, säger forskaren.

Studien visar också att betning tvångsmässigt verkade mer signifikant i urvalet av personer med fetma.

Dessutom bekräftar resultaten internationella studier och bekräftar att betning tvångsmässigt är mer förknippat med psykiska störningar, särskilt ångest, depression och stress.

Psykologen betonar dock att verktyget inte diagnostiserar betning, det signalerar bara problemet.

"Baserat på resultatet av detta questionBeroende på slutsatsen remitteras personen till en klinisk utvärdering för att förstå hur detta beteende yttrar sig mer på djupet. Mitt arbete stannade vid att definiera instrumentet för att genomföra denna screening för uppföljning, men det gick inte in på frågan om diagnos”, förklarade han.

Att äta flera gånger är inte alltid skadligt

"Identifieringen av betning Det har mer att göra med nivån av förlust av kontroll med den handlingen än med antalet gånger personen "plockade" lite mat. Jag kanske har "nippat" fem gånger om dagen, men med total kontroll. Samtidigt kan jag ha gjort detta färre gånger, med tappad kontroll från första gången”, förklarar Marília. 

Detta beteende kommer att bli ett problem ju mer det är förknippat med förlust av kontroll – därav vikten av att ha verktyg för att identifiera det så snart som möjligt.

@curtonews Vet du vad bete är? Och hur kan denna vana skada din hälsa? O #CurtoNews ♬ originalljud – Curto Nyheter

(Kom Einstein Agency/Fernanda Bassette)

Veja também:

Fysisk bestraffning är en utlösande faktor för tonåringar att "ta bort" stress på maten

Forskning från State University of Rio de Janeiro (UERJ) visar att unga människor konsumerar överskott av ultrabearbetad mat som en flyktventil för våldsamma situationer, såsom fysisk bestraffning. Förutom den fysiska och känslomässiga påverkan kan dessa tonåringar öka sin konsumtion av produkter med låg näringskvalitet och minska sitt intag av hälsosamma.