chocolate

A Páscoa e o consumo de chocolate: saiba os prós e contras dessa delícia

Global / Por

Domingo de Páscoa já virou o dia oficial dos ovos de chocolate – e a melhor desculpa pra enfiar o pé na Jaca (ou melhor, no bombom) ! E a comilança de chocolate em abril vale pra crianças e também para adultos, né? Mas, será que faz mal comer chocolate? O problema, segundo especialistas, está nos excessos e no tipo de chocolate consumido. Vem entender.

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Polêmica M&M’s: ‘Sexualidade’ de mascotes incomoda conservadores e marca tira personagens de campanha

Global / Por

A marca de doces M&M’s decidiu parar de usar em seus anúncios publicitários os famosos personagens multicoloridos no formato de pastilhas de chocolate, após uma polêmica sobre a “sexualidade” dos mascotes. Eles foram criticados por parte da direita conservadora dos Estados Unidos, que considera os personagens politizados.

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Fábrica de chocolate na Amazônia?

Sustentabilidade / Por

A instalação de fábricas desmontáveis em quatro comunidades da Amazônia a partir de março permitirá que o cacau e o cupuaçu produzidos na região sejam processados ali mesmo, pelos povos locais, e transformado em chocolate. O projeto das biofábricas, como são chamadas, é uma iniciativa do Instituto Amazônia 4.0 e obteve investimento de R$ 3 milhões do BID Lab, que é o laboratório de inovação do Banco Interamericano de Desenvolvimento, além da colaboração de empresas, voluntários e especialistas em chocolate. 🍫

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