Queda no consumo de feijão: pesquisa mostra que alimento perde protagonismo no prato do brasileiro
A combinação clássica de feijão com arroz, tão querida e tradicional no Brasil, é fundamental para uma alimentação saudável. No entanto, uma pesquisa da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) revelou que o feijão tem sido cada vez menos consumido, o que traz consequências negativas para a saúde.