เครดิตรูปภาพ: Unsplash

ตลาดวีแกนเติบโตในบราซิล

ตลาดมังสวิรัติและมังสวิรัติในบราซิลยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตามข้อมูลของสมาคมมังสวิรัติแห่งบราซิล (SVB) ข้อมูลปี 2021 จาก Intelligence in Research and Consulting (Ipec) แสดงให้เห็นว่าชาวบราซิล 46% หยุดกินเนื้อสัตว์ตามใจชอบแล้วอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง การศึกษาอีกชิ้นในหัวข้อนี้ดำเนินการโดย Ibope Intelligence ในปี 2018 พบว่า 14% ของชาวบราซิลประกาศตนเป็นมังสวิรัติ ตัวเลขนี้แสดงถึงการเพิ่มขึ้น 75% เมื่อเทียบกับการสำรวจเดียวกันที่ดำเนินการในปี 2012 🐄

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเติบโตของจำนวนชาวบราซิลที่ต้องการ หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้ก่อให้เกิดผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคมด้วยการเกิดขึ้นของตลาดเฉพาะสำหรับสาธารณะนี้ สถานประกอบการถูกสร้างขึ้นเพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตั้งแต่อาหารไปจนถึงเสื้อผ้า รวมถึงเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ยารักษาโรค และสินค้าต่างๆ ที่ผลิต ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์.

การเผยแพร่

บน ตลาดอาหารการคาดการณ์การเติบโตและโอกาสอย่างต่อเนื่อง จากการวิจัยของ SkyQuest คาดว่าภาคส่วนนี้จะมีมูลค่าเกิน 34 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2028 เนื่องจากจำนวนประชากรวีแก้นที่เพิ่มขึ้น และด้วยเหตุนี้ ความต้องการ ในอเมริกาใต้เพียงประเทศเดียว ประมาณการการเติบโตน่าจะสูงกว่านี้อีก โดยคาดว่าจะอยู่ที่ 11,45% ภายในปี 2028.

@curtonews

ตลาดวีแกนและมังสวิรัติในบราซิลกำลังเติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ! คุณเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มนี้ที่เลิกกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งหรือไม่? 🌱

♬ เสียงต้นฉบับ – Curto ข่าว

อ่านเพิ่มเติม:

เลื่อนขึ้น