Alam mo ba kung ano ang grazing? At paano makakasama ang ugali na ito sa iyong kalusugan?

Nanunuyo (grazing, sa libreng pagsasalin mula sa Ingles) ay ang pangalang ibinigay din sa gawaing ito ng pagkonsumo ng pagkain sa buong araw, ang sikat na "pinching".

ADVERTISING

Ang termino ay hindi pa rin gaanong pinag-aralan sa Brazil at ang kahulugan nito ay na-update kamakailan: ito ay walang iba kundi ang paglunok ng maliliit na halaga ng pagkain sa paulit-ulit at hindi planadong paraan, nang hindi nagiging tugon sa stimulus ng gutom.

Nailalarawan din ito sa pagkawala ng kontrol sa kung ano ang natupok, ngunit ito ay naiiba sa bingeing (na higit na nauugnay sa pagkonsumo ng maraming pagkain nang sabay-sabay).

"Palagi akong naghahanap ng matamis sa mga oras na ito, maaaring ito ay kendi, kendi, gum...nagdudulot ito ng pakiramdam ng panandaliang ginhawa", sabi ng biomedical na doktor na si Silvia Pompeu. Tulad ng karamihan ng populasyon - na naghiwalay sa kanilang sarili sa kasagsagan ng Covid-19 - napansin din niya na ang ugali na ito ng "pagkurot" ay naging mas matindi.

ADVERTISING

“Hanggang ngayon, sa tuwing ma-stress ako, pinipigilan ko ang lahat at naghahanap ng matamis na makakain. It’s usually chocolate, kasi it makes me feel better, kahit panandalian lang”, sabi ni Silvia.

Sa pangkalahatan, ang nagpapakabait Ito ay nauugnay sa oras ng araw kapag naghahanap tayo ng ilang "kasiyahan", pagpapahinga o kaluwagan sa pagkain, upang mabayaran ang ilang sitwasyon. Sinong hindi kailanman? 🤫

Ang pagtukoy sa gawi na ito ay maaaring makatulong na maiwasan…

…iba pang mga karamdamang nauugnay sa sikolohikal at mga problema sa pagkain, kabilang ang binge eating.

ADVERTISING

Ang psychologist na si Marília Consolini Teodoro de Paiva, PhD sa sikolohiya, ay bumuo ng isang tool sa screening sa pamamagitan ng pagsasaliksik na isinagawa sa Unibersidad ng São Paulo (USP) sa Ribeirão Preto, sa loob ng São Paulo.

Ang pag-aaral ay napatunayan ang instrumento na ito, na may kakayahang tukuyin ang mga problemang palatandaan ng pag-uugali na ito at nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa referral para sa isang klinikal na pagsusuri upang makagawa ng diagnosis.

Paano gumana ang pananaliksik?

Ang pag-aaral ay nahahati sa ilang mga pag-aaral, simula sa isang pagsusuri ng mga kontrol sa pandiyeta at mga nauugnay na pag-uugali - ang labis na katabaan ay nauugnay sa mga karamdaman sa pagkain.

ADVERTISING

Pagkatapos, sinuri ng grupo ang nagpapakabait at kung paano ito nagpakita ng sarili sa pangkalahatang populasyon.

Upang makakuha ng data ng Brazil, sinisiyasat at sinuri ng psychologist ang pagpapakita ng pag-uugali na ito sa isang sample ng 823 katao - 542 sa kanila ay itinuturing na normal na timbang at 281 ay sobra sa timbang o napakataba.

Nakatanggap ang mga kalahok ng a questiononline na journal, na inangkop mula sa isang orihinal na pamamaraan na binuo sa Portugal at na-validate para sa populasyon ng Brazil.

ADVERTISING

Sinuri ang 12 aytem na tumutukoy sa gawi na nahahati sa dalawang subscale:

o nagpapakabait paulit-ulit (na hindi nakakapinsala dahil nauugnay ito sa pinakamababang antas ng hindi maayos na pagkain)
o nagpapakabait mapilit, na talagang nakakapinsala sa kalusugan dahil mas nauugnay ito sa kawalan ng kontrol.

Sino ang hindi kailanman tumigil sa trabaho sa kalagitnaan ng hapon upang kumain ng isang treat at mapawi ang stress? Ngunit mag-ingat: ang masamang ugali ay maaaring makasama sa iyong kalusugan. Larawan: Unsplash

Emosyonal na regulasyon

Ang mga resulta ay nagpapakita na ang nagpapakabait gumagana bilang isang mekanismo ng emosyonal na regulasyon - ito ay ginagawa sa paghahanap ng lunas mula sa iba pang mga sintomas (tulad ng depression, stress at pagkabalisa), na may stress na lumilitaw bilang isang tagapamagitan sa pagpapakita ng pag-uugali na ito.

"Ito ay nagpapaliwanag ng kaugnayan sa mga sintomas ng stress at pagkabalisa, na nauugnay sa mas mataas na antas ng timbang. Hindi natin masasabing sanhi ng stress nagpapakabait, ngunit ito ay may mataas na kaugnayan sa pakikialam sa pag-uugali na ito", sabi ng mananaliksik.

Ipinapakita rin ng pag-aaral na ang nagpapakabait Ang mapilit ay lumitaw nang mas makabuluhang sa sample ng mga taong may obesity.

Higit pa rito, ang mga resulta ay nagpapatunay sa mga internasyonal na pag-aaral at nagpapatunay na ang nagpapakabait mapilit ay higit na nauugnay sa mga sakit sa pag-iisip, lalo na ang pagkabalisa, depresyon, at stress.

Ang psychologist ay nagbibigay-diin, gayunpaman, na ang tool ay hindi nag-diagnose ng nagpapakabait, senyales lang ito ng problema.

“Base sa mga resulta nito questionDepende sa konklusyon, ang tao ay tinutukoy para sa isang klinikal na pagsusuri upang maunawaan kung paano nagpapakita ang pag-uugali na ito nang mas malalim. Ang aking trabaho ay huminto sa pagtukoy ng instrumento upang maisagawa ang screening na ito para sa pag-follow-up, ngunit hindi ito napunta sa isyu ng diagnosis", paliwanag niya.

Ang pagkain ng maraming beses ay hindi palaging nakakapinsalang pag-uugali

“Ang pagkakakilanlan ng nagpapakabait Mas may kinalaman ito sa antas ng pagkawala ng kontrol sa pagkilos na iyon kaysa sa dami ng beses na 'pumili' ng pagkain ang tao. Maaaring ako ay 'nipped' limang beses sa isang araw, ngunit may kabuuang kontrol. Kasabay nito, maaaring ginawa ko ito nang mas kaunting beses, na may pagkawala ng kontrol mula sa unang pagkakataon", paliwanag ni Marília.

Magiging problema ang pag-uugaling ito kapag mas nauugnay ito sa pagkawala ng kontrol – kaya ang kahalagahan ng pagkakaroon ng mga tool upang matukoy ito sa lalong madaling panahon.