Isa sa bawat 5 tao ay walang access sa malusog na pagkain sa Latin America at Caribbean, nagbabala sa UN

Ayon kay "Panrehiyong Panorama ng Pagkain at Nutritional Security“, na inihanda ng Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO) at apat na iba pang ahensya ng UN, 22,5% ng populasyon ay hindi nakakabili at/o nakakakonsumo ng mga pagkain tulad ng mga gulay, prutas, butil at cereal. 🍎

Hindi Brasil, halos 30% ng mga naninirahan ay nahulog sa ilang antas ng kawalan ng kapanatagan sa pagkain, ibig sabihin, wala silang patuloy na pag-access sa pagkain o hindi bababa sa isang araw na hindi kumakain. Ang pinakaseryoso at nakakabahala na yugto ay ang pagkagutom, na, ayon sa publikasyon, ay nakakaapekto sa halos 8,6 milyong tao sa bansa. 😔

🍽️ Sa konsepto, ang pagkagutom, ayon sa FAO, ito ay kapareho ng malnutrisyon: kapag ang nakagawiang pagkonsumo ng pagkain ay hindi tiyak at hindi sapat upang magarantiya ang isang normal, aktibo at malusog na buhay.

(kasama ang AFP)

Basahin din:

Mula sa lupa hanggang sa plato: paano pinapanatili ng organikong pagkain ang kapaligiran?

Ang isang survey na isinagawa ng Brain Intelligence Strategic para sa Organic Promotion Association (Organis) ay nagpapakita na 63% ng mga Brazilian ang kumokonsumo ng organikong pagkain. Mula noong 2019, tumataas ang porsyentong ito, na may higit na access sa impormasyon at kwalipikadong nilalaman sa paksa. Alam mo ba ang mga benepisyo ng organikong pagkain para sa kapaligiran? At alam mo ba na may mga proyekto para mas mapadali at mapalawak ang pagkonsumo sa Brazil? O Curto Balita ay nagsasabi sa iyo!

Ang gutom ay nakakaapekto sa 56,5 milyong tao sa Latin America at Caribbean

Sa pagitan ng 2019 at 2021, ang bilang ng mga taong nahaharap sa gutom ay tumaas ng 13,2 milyon, umabot sa 56,5 milyon, sa Latin America at Caribbean, dahil sa pagtaas ng mga presyo ng pagkain at pagtaas ng matinding kahirapan. Ang impormasyon ay inilabas nitong Martes (6), sa isang ulat na inihanda ng mga institusyon ng United Nations (ECLAC, FAO at PAM).

Ang plant-based ay nakakakuha ng espasyo sa mga plate ng Brazilian, mga palabas sa pananaliksik 

Ang isang survey na inilathala kamakailan ng Good Food Institute (GFI) ay nagpapakita na ang mga taga-Brazil ay nabawasan ang kanilang pagkonsumo ng karne at ang karamihan ay nagnanais na mapanatili o paigtingin ang kilusang ito. Ang data ay nagpapakita na humigit-kumulang isang katlo ng mga tao ang pinalitan ang karne pangunahin o lamang sa mga produktong nakabatay sa halaman - na maaaring kahalintulad o hindi sa mga pinagmulan ng hayop. At ikaw? Naranasan na ba?

Tumanggap ng balita at newsletters ng Curto Balita ni Telegrama e WhatsApp.

Mag-click dito at i-download ang app Curto Balita para sa Android.