Chăn thả (chăn thả gia súc, dịch tự do từ tiếng Anh) là tên cũng được đặt cho hành động tiêu thụ thức ăn suốt cả ngày này, hành động “véo” nổi tiếng.
QUẢNG CÁO
Thuật ngữ này vẫn còn ít được nghiên cứu ở Brazil và định nghĩa của nó đã được cập nhật gần đây: nó không gì khác hơn là việc ăn một lượng nhỏ thức ăn theo cách lặp đi lặp lại và không có kế hoạch, mà không phải là một phản ứng trước sự kích thích của cơn đói.
Nó cũng được đặc trưng bởi sự mất kiểm soát đối với những gì được tiêu thụ, nhưng nó khác với việc ăn uống vô độ (liên quan nhiều hơn đến việc tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc).
Bác sĩ y sinh Silvia Pompeu cho biết: “Tôi luôn tìm kiếm thứ gì đó ngọt ngào vào những lúc này, đó có thể là kẹo, kẹo, kẹo cao su...nó mang lại cảm giác nhẹ nhõm nhất thời”. Giống như phần lớn người dân – những người đang tự cô lập mình ở đỉnh điểm của Covid-19 – cô cũng nhận thấy thói quen “véo” này ngày càng trở nên mãnh liệt hơn.
QUẢNG CÁO
“Cho đến bây giờ, mỗi khi thực sự căng thẳng, tôi lại dừng mọi việc và tìm thứ gì đó ngọt ngào để ăn. Đó thường là sô cô la vì nó khiến tôi cảm thấy dễ chịu hơn, dù chỉ trong thời gian ngắn”, Silvia nói.
Nói chung, chăn thả Nó gắn liền với thời điểm trong ngày khi chúng ta tìm kiếm một chút “niềm vui”, sự thư giãn hoặc nhẹ nhõm bằng đồ ăn để bù đắp cho một tình huống nào đó. Ai không bao giờ? 🤫
Việc xác định hành vi này có thể giúp ngăn ngừa…
…các rối loạn khác liên quan đến vấn đề tâm lý và ăn uống, bao gồm cả việc ăn uống vô độ.
QUẢNG CÁO
Nhà tâm lý học Marília Consolini Teodoro de Paiva, Tiến sĩ tâm lý học, đã phát triển một công cụ sàng lọc thông qua nghiên cứu được thực hiện tại Đại học São Paulo (USP) ở Ribeirão Preto, nội địa São Paulo.
Nghiên cứu đã xác nhận công cụ này có khả năng xác định các dấu hiệu có vấn đề của hành vi này và cho thấy sự cần thiết phải chuyển tuyến để đánh giá lâm sàng nhằm đưa ra chẩn đoán.
Nghiên cứu đã diễn ra như thế nào?
Nghiên cứu được chia thành nhiều nghiên cứu, bắt đầu bằng việc xem xét các biện pháp kiểm soát chế độ ăn uống và các hành vi liên quan – béo phì có liên quan đến rối loạn ăn uống.
QUẢNG CÁO
Sau đó, nhóm xem xét các chăn thả và nó biểu hiện như thế nào trong dân chúng nói chung.
Để có được dữ liệu của Brazil, nhà tâm lý học đã điều tra và đánh giá biểu hiện của hành vi này trên một mẫu gồm 823 người - 542 người trong số đó được coi là có cân nặng bình thường và 281 người thừa cân hoặc béo phì.
Những người tham gia đã nhận được một questiontạp chí trực tuyến, được điều chỉnh từ một phương pháp ban đầu được phát triển ở Bồ Đào Nha và được xác nhận cho người dân Brazil.
QUẢNG CÁO
12 mục đã được đánh giá để xác định hành vi được chia thành hai tiểu mục:
- o chăn thả lặp đi lặp lại (điều này không gây hại nhiều vì nó liên quan đến mức độ ăn uống không điều độ ở mức thấp nhất)
- o chăn thả cưỡng bức, điều này thực sự có hại cho sức khỏe vì nó liên quan nhiều hơn đến việc thiếu kiểm soát.
Điều tiết cảm xúc
Kết quả cho thấy rằng chăn thả hoạt động như một cơ chế điều chỉnh cảm xúc - nó được thực hiện nhằm mục đích giảm bớt các triệu chứng khác (chẳng hạn như trầm cảm, căng thẳng và lo lắng), trong đó căng thẳng xuất hiện như một chất trung gian trong biểu hiện của hành vi này.
“Điều này giải thích mối tương quan với các triệu chứng căng thẳng và lo lắng, liên quan đến mức cân nặng cao hơn. Chúng ta không thể nói rằng căng thẳng gây ra chăn thả, nhưng nó có mức độ liên quan cao trong việc can thiệp vào hành vi này”, nhà nghiên cứu cho biết.
Nghiên cứu cũng cho thấy rằng chăn thả cưỡng bức xuất hiện đáng kể hơn trong mẫu người béo phì.
Hơn nữa, các kết quả này chứng thực các nghiên cứu quốc tế và xác nhận rằng chăn thả cưỡng bức gắn liền với rối loạn tâm thần, đặc biệt là lo lắng, trầm cảm và căng thẳng.
Tuy nhiên, nhà tâm lý học nhấn mạnh rằng công cụ này không chẩn đoán được chăn thả, nó chỉ báo hiệu vấn đề.
“Dựa trên kết quả của việc này questionTùy thuộc vào kết luận, người đó sẽ được giới thiệu để đánh giá lâm sàng để hiểu hành vi này biểu hiện sâu hơn như thế nào. Công việc của tôi chỉ dừng lại ở việc xác định công cụ thực hiện sàng lọc này để theo dõi chứ không đi sâu vào vấn đề chẩn đoán”, anh giải thích.
Ăn nhiều lần không phải lúc nào cũng là hành vi có hại
“Việc xác định các chăn thả Nó liên quan nhiều đến mức độ mất kiểm soát của hành động đó hơn là số lần người đó 'gặm' một số thực phẩm. Tôi có thể đã 'cắn' năm lần một ngày, nhưng hoàn toàn kiểm soát được. Đồng thời, tôi có thể làm điều này ít lần hơn và mất kiểm soát ngay từ lần đầu tiên”, Marília giải thích.
Hành vi này sẽ trở thành vấn đề nếu nó liên quan đến việc mất kiểm soát – do đó tầm quan trọng của việc có các công cụ để xác định nó càng sớm càng tốt.
@curtonews Bạn có biết chăn thả là gì không? Và thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn như thế nào? ồ #CurtoNews ♬ âm thanh gốc – Curto Tin tức
(Với Cơ quan Einstein/Fernanda Bassette)
Xem thêm:
