研究作者评估了来自全国 100 多所公立和私立学校的 XNUMX 多名年轻人的数据。
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在学生中，15,3%的人表示在采访前一个月遭受过某种体罚。
例如，在遭受一些体罚的群体中，每周吃四次零食的几率要高出 44%。
就糖果而言，这个数字要高出 22%，而对于含糖饮料来说，这个数字要高出 38%。
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同期吃豆类和蔬菜的概率分别下降了25%和19%。超过一半的受访者每周至少吃四次糖果和咸味饼干。
压力×食物
里奥格兰德州立大学教授、营养师 Emanuele Souza Marques 表示：“对这类食物的偏爱有助于缓解紧张情绪，因为它们也是‘情感’食物，代表着美好时光，是补偿悲伤的一种方式。”南里约热内卢是这项研究的领导者之一。
他补充道：“这些年轻人在营养方面遭受双重损害，一方面是由于劣质食品的消费增加，另一方面是健康食品的消费减少。”
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此外， 压力荷尔蒙会刺激对高脂肪和高糖食物的渴望答：“这些食物会影响大脑的奖励系统”，来自爱因斯坦诊所的营养师 Thais Abad 说道。
“众所周知，超加工食品的‘设计’是为了超级美味。有时，食物是这个青少年唯一的逃避方式”，他强调说。问题是这些物品最终取代了健康膳食。
“人们午餐吃一盘方便面，甜点时更喜欢巧克力而不是水果”，阿巴德解释道。
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事实证明，富含超加工食品的饮食会增加患心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌症等疾病的风险。因此，应尽量减少这些物品的消耗。
“青少年通常无法坚持健康的饮食或习惯，专业人士需要调查他们生活的其他方面，试图了解他们选择食物的原因，”UERJ 研究的作者马克斯说。
暴力事件的数量
据估计，全世界每年有一半 17 岁至 300 岁的儿童和青少年遭受某种类型的暴力。大约有三亿两岁到四岁的儿童遭受暴力惩罚。
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此外，根据世界卫生组织 (WHO) 11 年发布的预防儿童暴力报告的数据，三分之一 15 至 2020 岁的青少年感到受到同龄人的欺凌。
资料来源：爱因斯坦通讯社
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